当前位置:首页 > 生活知识 > 正文内容

黑胡椒鸡胸肉怎么做(黑胡椒鸡胸肉做法)

fudaolou6个月前 (09-19)生活知识19

可以

鸡胸肉本身没有味道如果干吃又很柴,在做鸡胸肉的时候可以加入一些调料调味,这样做出来的肉会更加美味。

烹煮前的1~2小时,将鸡胸肉简单以盐、胡椒、橄榄油腌过,这会让鸡胸表面形成保护膜,能防止水分流失。我个人料理肉类最喜欢用烤箱,因为高温烘烤能锁住肉汁。你也能自由变化,另外多加几样调味料腌制,更可以增添鸡肉风味。

当然可以,鸡胸肉用黑胡椒,白胡椒都可以,如果用黑胡椒加姜粉腌制,加入少许的盐,料酒和葱,这样腌制的鸡胸肉可以在铁板上煎,就像煎牛排一样,也可以裹上面包糠用油来炸,这样做出来的鸡胸肉,肉质鲜嫩,口感酥脆,可以作为一道香酥菜,大人小孩都爱吃

好像不行,如果用黑胡椒粉加姜粉酱油腌制就行。黑胡椒一般都是加工成胡椒粉,作为调料用来做菜,做汤。

可以

椰子油10毫升,香菜5克,洋葱20克,蒜10克,蜂蜜15克,生抽5毫升,柠檬1个,土豆淀粉3克。将椰子,香菜,洋葱,蒜,蜂蜜,生抽,柠檬片(半个柠檬),土豆淀粉放在碗中。然后挤入柠檬汁搅拌均匀,再将它们放到袋子里面,加入鸡胸肉后充分按摩,最后封口腌制3小时即可。

相关文章

蚬子_蚬子干

蚬子是一种海鲜。它的壳厚而坚,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。它的...

简单家常菜做法大全_简单家常菜 菜谱

1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐...

如何做水煮肉片_如何做水煮肉片家庭版视频

如何做水煮肉片_如何做水煮肉片家庭版视频

据说水煮系列的菜肴,最早源自四川自贡地区。那里的井盐是很有名的,自然也就有盐产业,做盐也是体力活,很累的,就要靠牛来干活。等牛死了,顾不上谈感情,赶紧吃掉。盐工们没有太好的烹调技术,就拿水来煮熟,然后...

怎么做豆腐脑_家里怎么做豆腐脑

食材准备:干黄豆150克,清水1300毫升,葡萄糖酸内酯3克做法:第一步:做豆腐和豆腐脑黄豆是主要原料,我们要挑选饱满无干瘪的干黄豆为好,准备150克的干黄豆用清水浸泡10个小时,泡到用手可以轻松捏软...

鱼丸的制作方法和配方_马胶鱼丸的制作方法和配方

所需食材鲽鱼1000g芫荽1颗陈皮1块胡椒粉少许生粉2汤匙味极生抽王1小匙花生油适量盐适量做法共10个步骤1.鲽鱼两边肉起好后清洗干净。2.把鱼肉切成小块。3.鱼肉用料理机绞成茸。4.陈皮用热水泡软后...

东坡肉的做法_东坡肉的做法 最正宗的做法视频

食材五花肉 500克 、 生姜 5片 、 大葱 一根 、 香葱 两根 、 八角 一颗 、 老抽 一勺 、 李锦记特级头抽 4勺 、 冰糖 2块 、 花雕酒 100ml烹饪步骤步骤1/6锅中放入水和五花...