步骤 1

准备好水果玉米，下锅煮沸，炒干水份晾凉备用

步骤 2

倒入砂糖搅拌均匀，然后倒入玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

锅内倒油小火慢煎，不要去翻，表面再撒上芝麻，等到玉米烙底不粘锅可以随锅摇动就可以出锅了。

先将玉米拿回家洗干净，加入面粉，白糖……，等成分。用筷子将面粉搅拌均匀，静置15分钟！

再向锅里加入食用油，油烧热后，把玉米粒及面粉粥倒入，等前后面发黄，凝固好后捞出，漂亮亮的玉米烙出锅！

什锦玉米粒确实可以用来做玉米烙。做法如下：

将新鲜的什锦玉米粒煮熟后捞出，可以加入胡萝卜丁、青椒丁、火腿丁等配料，以及玉米淀粉混合在一起。

打一个鸡蛋拌均匀，使得所有食材充分结合。

在平底锅里放少量油，然后倒入拌好的玉米混合物，摊平。

烙熟一面后翻面继续烙，直到两面熟透即可。

此外，还可以使用速冻三色杂菜作为什锦玉米粒的替代品，并加入糯米粉和玉米淀粉来制作糊状物。将混合好的糊倒入锅中油煎，煎至两面金黄即可出锅，这样制作出的什锦海鲜玉米烙既方便又好吃，且颜值高

1、首先准备材料：玉米，淀粉，鸡蛋，白砂糖，炼乳。

2、具体步骤如下：

（1）把新鲜的玉米煮熟备用，一般选择嫩一点的水果玉米，或者也可以购买瓶装玉米粒。

（2）然后用刀把玉米粒切下备用，也可以选择专门剥玉米的工具进行操作。

（3）在玉米粒中磕入一个鸡蛋搅拌均匀。

（4）然后在玉米粒中加入适量淀粉。

（5）用手把淀粉和玉米粒抓匀，保证每颗玉米粒沾有淀粉。

（6）锅中放入稍微多点的油烧热后把玉米粒倒入，摊成饼状，调中小慢慢煎制

（7）带玉米粒全部凝固后轻轻盛出沥干油份放入碗中，撒上炼乳即可食用。也可以撒上白砂糖。