当前位置:首页 > 生活知识 > 正文内容

一口酥_一口酥是什么意思

fudaolou6个月前 (09-10)生活知识17

三国时期,塞北进贡给曹操一盒酥,在盒上写着“一合酥”,杨修见了,便叫人把整盒酥吃了;曹操问他为何这样做,杨修回答说:“盒子上写着‘一人一口酥’,不敢违逆丞相的意思,因此吃了。”

曹操心里恼火,却无话可说。

一口酥的做法

主料

低筋面粉

100g

玉米油

50g

糖粉

40g

蛋黄

1个

核桃碎

50g


辅料

泡打粉

1∕4小匙

小苏打

1∕8小匙

步骤


1.玉米油内加入蛋黄,用手动打蛋器搅打均匀。提前把低筋面粉、泡打粉和小苏打过筛混合均匀备用;


2.加入糖粉搅拌至融化;


3.加入过筛的粉类和料理机打碎的核桃末,用橡皮刮刀翻拌均匀;


4.用手揉成团即可(成团即可,不要过度揉搓);


5.将分成小块的面团搓成圆形压扁即可;(面团的大小要一致,否则烤制成熟的时间不一样)


6.放入提前预热160度的烤箱,中层,上下火160度15分钟即可。(放凉后会更加酥脆哦)


7.我忘记在表面刷蛋液和芝麻了,成品效果可能不够好看,但是味道绝对惊艳你的味蕾,快来试试吧。

相关文章

爽口小菜_爽口小菜怎么做

爽口小菜就是脆口的小菜。...

猪蹄的做法_红烧猪蹄的做法

炖料:老姜适量、香叶适量、花椒适量、草果2颗、八角3颗、白糖2勺、老抽适量炒料:姜、蒜、大葱适量、花椒适量、香叶适量、干辣椒适量、青椒适量、芝麻3勺主料:2只猪蹄做法1. 猪脚剁成小块洗净,在沸水里稍...

猪血的做法_小炒猪血的做法

用料:鸭血 1 块毛肚 5 片午餐肉 5 片黄豆芽 200 克红汤 : 花椒,干辣椒 ,豆瓣酱,火锅底料,葱姜蒜  豆瓣酱 2 勺色拉油,红油,麻椒油,各 2 勺 &nb...

家常煲汤食谱大全_家常煲汤食谱大全简单

素冬瓜鲜汤所需材料:冬瓜200克,干淡虾皮1汤匙,香葱一根,生姜3片,花生油适量,盐适量,味精 /鸡精一点点,白胡椒粉少许。步骤1.冬瓜去皮,清洗干净切成片备用 。步骤2.小葱洗干净切成葱花,虾皮也清...

炸肉丸子的做法和配方_炸肉丸子的做法和配方的全过程

原料:肥瘦猪肉适量、油适量、盐、生抽、老抽、料酒、五香粉适量、淀粉适量、小葱适量、姜。做法步骤:第1步、将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。第2步、把生姜剁成末,越碎越好,不喜欢的可以用姜汁。第3步、小葱洗净...

大龙虾怎么做_大龙虾怎么做的好吃视频教程

呵呵,就是配方给你了,你也配不齐的,虽名为十三香,其实已经是四五十种香料了(都是中药材)。店里面的超市里面的各式各样的十三香调料和龙虾调料,但是没有一样能算得上真正的十三香调料的,只有标注为盱眙十三香...