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芝麻糊的做法_用破壁机打黑芝麻糊的做法

fudaolou6个月前 (09-10)生活知识18

黑芝麻200g


糯米粉100g


白糖适量


步骤/方法


黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。


黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净。


洗好的黑芝麻控干水分备用。


炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。


炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”,能闻到芝麻香香的味道,而且用铲子盛起一些,并快速的流到炒锅中,不粘铲子上即可。


糯米粉放入锅中用小火炒熟。


糯米粉炒到颜色发黄即可。


黑芝麻晾凉后放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末。


炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀。


可以多做一些,放到干净密封的容器中保

1、准备食材。黑芝麻用水洗干净,用漏网沥干水。

2、炒锅烧热,放入黑芝麻炒香,听到锅里噼里啪啦的声音就可以关火。

3、另起锅烧热放入糯米炒香,炒至米有点带黄色就可以了。

4、另起锅烧热放入黑米炒香。炒好这三样食材后,用大一点的器皿把食材摊开放凉,放凉后才可以放入料理里打碎。

5、经过料理机打碎就变成了粉,然后用一只碗把芝麻粉到入碗里,用开水调成糊状就可以食用啦!

材料:黑芝麻   200g   糯米    80g           黑米    60g    白糖   45g

黑芝麻,糯米粉

将所有材料称好洗净,加水浸泡一夜。 倒入豆浆机,加水至水位线,按米糊键即可。 喝之前根据自己的口味加入适量糖就可以吃了。

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