1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。

2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。

3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。

4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可

所需食材

主料：瘦肉150克、猪心1个

调料：桂圆10克、红枣5个、莲子15克、姜片5克、陈皮10克、盐少许、米酒1大匙。

制作方法

1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水，去血水捞起以冷水洗净，切片备用。

2、汤锅中加水大火煮沸，放入瘦肉片、猪心片，转小火煮约半小时，捞起备用。

3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中，以小火再煮约30分钟。

4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中，待煮沸后，加入盐、米酒拌匀即可。

主料

猪心500克

莲子70克

红枣10粒

辅料生姜10克食盐适量枸杞子5克

莲子猪心汤的做法1.

所有食材

2.

莲子去掉苦芯，然后用清水泡软

3.

猪心切片后，放清水中浸泡半小时

4.

红枣去核切片，生姜切片备用

5.

泡后的猪心先焯一下血水，捞起洗去浮沫

6.

砂锅注水，放入生姜、红枣

7.

加入猪心大火烧开转小火煮约1小时

8.

然后把枸杞子放入继续煮5分钟的样子关火

9.

喝用时，调入食盐即可

主料：猪心100克、莲子50克。

辅料：枣(干)10克、桂圆10克。

调料：大葱10克、姜10克、酱油5克、盐2克、味精1克、香油10克、植物油10克。

做法：

1、备好食材并洗净

2、锅里放水，加入姜片，烧开。

3、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。

4、将焯好水的猪心清洗干净，备用。

5、另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。

6、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。

用料：猪心400克，当归10克，黑豆200克，干香菇20克，大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克。

做法：

1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片