1/7
材料合集，还有沙拉酱没拍进去！
2/7
胡萝卜我习惯擦成丝，然后稍放点油煸一下，撒上芝麻，很香的。
3/7
把寿司皮放在寿司帘子上
4/7
把米饭均匀的铺在寿司帘子上
5/7
然后把铺上米饭的那面朝下，没铺米饭的那面朝上，放上刚才准备好的材料，开始卷
6/7
可以做成圆形也可以做成方形，随意～
均匀的裹上一层寿司脆花，切件装盘，在上面挤上沙拉酱，就好喽～
1首先准备油皮，将95克中筋面粉，18克白糖，27克猪油，45克水，搅拌均匀，揉成光滑的面团
2然后制作油酥，将60克中筋面粉，30克猪油搅拌均匀，平均分成三分，加入不同的色素
3将油酥包进油皮，搓成圆球按压，盖上保鲜膜，等10分钟，包入馅料，烤箱10分钟
豆腐500克臭豆腐2块花生（炒）50克芝麻20克芝麻酱15克蒜蓉辣酱15克辣椒油1大勺孜然8克辣椒粉适量色拉油适量做法：1将豆腐切成1~1.5厘米厚的小方块（不要切得太薄，那样炸好后太干）2将切好的豆...
材料 米线适量，猪肉（也可用鸡肉）、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量，豌豆尖（可用其它菜叶代替）、鸡汤（其他高汤均可）、老姜一块、盐适量。制作步骤1、将米线（我这是半干的米线）放沸水中后...
材料 面适量120g、牛肉250克、西红柿3个、洋葱1个、青椒1个、娃娃菜1棵、食用碱1匙、酱油5匙、蚝油2匙、白糖2匙、香醋2匙、花椒粉1匙、孜然粉1小匙、白酒小半碗、温水1碗、水淀粉3匙 ...
1、面粉过筛备用。?2、将转化糖浆、细砂糖、鸡蛋、苏打粉、臭粉搅拌均匀至顺滑，如果有厨师机可用厨师机低速搅拌均匀。?3、然后加入蛋糕油跟色拉油，再次搅打至乳化。?4、将三分之一的月饼粉加入准备好的糖浆...
原料： 瘦肉125克，荸荠80克，鲜燕皮80克，淀粉20克，少许葱花、姜末，适量料酒、胡椒粉、盐。制作：1、将肉绞成糜、荸荠切成末，加葱花、姜末、淀粉、少量盐、胡椒粉、料酒调匀，即为肉馅。2、燕皮切半...
1· 割了不到一斤的前肘（量就根据家里吃饭的人在做就行，一般情况1斤肉做的挺多，两个人吃饭半斤多肉就可以，毕竟还有汤不是吃肉的一道菜），让店家用绞肉机給绞了绞，回家以后又自己剁了剁，做肉丸子，肉剁的越...