简单好吃的家常菜_简单快捷的家常菜
步骤/方式1
800克猪蹄洗净剁块,焯水去腥味
步骤/方式2
另取锅,倒入猪蹄,放入料酒25毫升,白糖5克,盐2克,酱油10毫升,姜30克,老抽20毫升
步骤/方式3
水500毫升,肉蔻1个,香叶1片,大料1粒,白芷1片,花椒数粒
步骤/方式4
小火炖两小时捞出即可
步骤/方式5
完成
青椒炒肉片:材料:瘦猪肉片、青椒、大葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、色拉油做法: 1)将瘦猪肉切成小片,加入适量的盐、生抽和料酒腌制10分钟左右; 2)青椒去籽洗净切成条,大葱切段,姜蒜切末备用;...
食材:汤圆1包、1个鸡蛋、面包糠适量。做法:1、锅中加入凉水,把汤圆倒入锅中,水开时加入一勺清水再盖上锅盖,重复3次,可以用手轻轻地按一下汤圆,汤圆表皮迅速软下去就说明已经煮好了。2、煮好的汤圆迅速投...
食材白萝卜 1根约1公斤适量小红辣椒 3根 生姜 3片 白糖 2勺 醋 3白酒杯 生抽 5白酒杯 大蒜 3瓣 凉白开 适量适量方法:1白萝卜洗干净,不削皮。2从萝卜头到萝卜尾,十字切成四条,然后切夹刀...
用料:土豆(马铃薯、洋山芋) 1只、干辣椒 5个、蒜 4瓣、花椒 几十粒、盐 半勺、白醋 1勺、生抽 1勺、糖 半勺、鸡精 半勺(可不放)、色拉油 适量酸辣土豆丝的做法步骤步骤 1...
蚝油秋葵的做法 水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整)秋葵放凉水里过凉 然后切段(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多)找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜...
主料三黄鸡 500g 苦菊 100g生菜 100g 鱼丸 100g木耳 100g辅料...