食材

海苔粉（随意）面粉（50克）

鸡蛋（1个）蛋黄酱（随意）培根（3片）

步骤1: 面粉过筛 加一小撮精盐，和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊。

步骤2: 切白菜和小葱。

步骤3: 选择自己喜欢的海鲜（我就用了虾而已），切成小丁。

步骤4: 然后把白菜，小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了。

步骤5: 培根切断。

步骤6: 为了方便定型我用了两个锅子：奶锅定型，然后翻转入大的sauce pan里，锅里加入少许油，把搅拌好的面糊倒进去，中小火慢慢煎。

步骤7: 表面铺上培根片。

步骤8: 翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了

步骤9: 抹一层okonomi酱汁，挤上土方蛋黄酱【你够了】，撒木鱼花海苔粉，香葱依照口味选择是否添加，完成。

原料：

卷心菜、面粉、鸡蛋、水、盐、木鱼花、沙拉酱、烧烤酱、青苔粉

做法：

1、卷心菜洗净，去掉硬梗，将菜叶切成3-5mm左右的菜丝，备用；

2、一个鸡蛋打散，加入到面粉中，之后再加入2倍于面粉量的水，搅打成面糊，再加入适量盐进行调味；

3、将切好的菜丝放入面糊，将其搅拌均匀，做成卷心菜面糊，备用；

4、取一只平底不粘锅，放一点点油，锅烧热之后将卷心菜面糊倒入锅中，整理成约18cmX18cm的圆饼形，等底层固定并煎到金黄之后，将其翻面，继续煎到卷心菜丝熟透，装入盘中，挤上沙拉酱、烧烤酱，之后再撒上青苔粉和木鱼花，即可食用。