韩国烤肉腌制的方法：
准备食材：五花肉 600g、红辣椒 10g、蚝油 10g、盐 8g、葱花 15g、白糖 5g、胡椒粉 15g、料酒 8g。
1、首先先准备一块600g五花肉，并清洗干净。
2、把清洗好的五花肉切成大小均匀的薄片。
3、将切好的肉片放入盆中。
4、在肉片中加入10g蚝油、10g生抽和15g料酒。
5、再次加入8g盐、15g黑椒和8g孜然粉。
6、接着再加入10g红辣椒、5g白糖。
7、最后加入切好的15g香菜、10g姜片。
8、把佐料都依次加入后用手将其抓匀。
9、抓匀后腌制30分钟即可。
10、成品如图。
用料海参 4个葱段 少许葱花 少许姜片 适量老抽 适量生抽 适量白糖 适量盐 适量料酒 适量白胡椒粉 适量做法步骤1、海参泡发（这是一段很漫长的过程）…洗净备用！2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参...
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1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。爆炒大头菜2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好3.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出...
用料：小鸡腿（也就是翅根）5~8个、葱丝 适量、姜丝 少许、一品鲜酱油2汤匙、料酒2汤匙、白胡椒粉 适量、白糖 少许、食盐 适量、老抽 少许、蚝油1汤匙做法:1，我们先把小鸡腿（也就是鸡翅根）清洗干净...
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主料：甲鱼1000克辅料：羊肉(瘦)500克,草果5克调料：姜5克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克制作方法1. 将甲鱼放沸水锅内烫死；2. 剁去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏，洗净；3. 羊肉洗净备用；4....