大量食用苦杏仁容易使人产生中毒，这个使人中毒的量对于成人来说，一般在五十几枚左右会导致中毒，食用多到一百多枚的甚至会使人死亡。苦杏仁中毒的原理是呼吸中枢麻痹，它会使人的组织细胞没有办法利用氧气，导致人昏迷、晕厥，缺氧而引起整个中枢神经系统麻痹，人会窒息而死。

没有

杏仁既是食品，又是中药。人们把杏仁当作食物食用，具有很高的营养价值。

杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。

甜杏仁是没有毒的,苦杏仁才有毒。

苦杏仁有微毒,毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶。

食用之前先用开水煮一煮就哦了，再用凉水泡几天，等没有了苦涩的味道后，就可以食用了 。

杏仁里含有一种有毒元素，跟苦不苦都没有关系，我们买回的杏仁都是经过加工处理过的，现在可以肯定的是不苦的杏仁也有毒

不一定

杏仁不管是苦还是不苦，都不可能没有毒，所以吃杏仁时都要经过处理以后再吃。骨的杏仁也会有毒。不苦的杏仁也会有的。

不苦的杏仁也就是甜杏仁，甜杏仁是没有毒的，

新鲜的杏仁即生杏仁，生杏仁分甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁一般没有毒性，而苦杏仁有一定的毒性。