主料
榴莲 200克
母鸡 500克
水 1500毫升
辅料
红枣 10克
核桃仁 10克
枸杞子 5克
桂圆肉 10克
姜片 3片
食盐 2匙
鸡粉 1匙
榴莲核 4个
做法：
1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块，榴莲核4个洗净，老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用，姜切片。
2、红枣，枸杞子，桂圆肉，核桃仁洗净备用。
3、煲中放入1500的水大火烧开后放入榴莲白肉，榴莲核和老母鸡，姜片，核桃仁，桂圆干，红枣，继续保持大火十分钟后，转小火慢炖两个小时，枸杞子要等到停火前半小时放，太早放会烂掉。
3、小火慢炖两小时后放入食盐，鸡粉调味即可关火装碗食用。
主料
榴莲壳1瓣
红豆80克
辅料
水适量
糖适量
1. 用料：榴莲壳1瓣，红豆80克，水适量，糖适量
2. 红豆洗净，加水浸泡至涨发。
3. 取榴莲壳1瓣，
4. 削下白色内皮，
5. 切成小块。
6. 同红豆一起放入电饭煲内胆中，
7. 加适量清水，
8. 选择煮汤键。
9. 启动。
10. 煮汤结束，揭盖，豆烂汤稠。
11. 盛出，加糖食用。
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