国庆长假之前的一天，外婆给我烧了一盘绿豆芽，那是我一手栽培的成果。你们知道它们是怎样成长的吗？

　　第一天，我先把绿豆浸在水里。过了半天时间，绿豆皮就渐渐松开来了。那绿色的皮又松又软，好像只要一捏就要“脱胎换骨”了一样，绿豆宝宝好像也长胖了些。很期待之后它会长成什么样子呢！

　　一天后，绿豆长大了，它已经褪去了绿色的外衣，换成了浅绿色嫩嫩的皮肤。这些小宝宝们静静地躺在水中，身上洒满了水灵灵的珍珠。他们比以前更加成熟了，我真高兴！

　　又过了两天后，他们开始茁壮成长。绿豆上长芽了的部分呈米黄色，绿豆的小芽撑破了皮，差不多长出了大约一厘米多长的芽，它们有的威武地挺直身子，有的害羞地蜷缩着苗条的身子，有的还像一只只蝌蚪一样，伸着小尾巴。还有的就像一个个美丽娇嫩的仙女那样婀娜多姿，舒展着柔软细长的手臂，又像在翩翩起舞，美不胜收。让我们一起期待它上餐时的美味吧。

　　现在第四天晚上，真是“功夫不负有心人”，餐桌上多了一道清炒绿豆芽，我终于品尝到自己劳动的成果了！

X年x月X日星期一晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

×年x月×日星期二晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

×年×月×日星期四阴

我准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

×年x月×日星期五晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。

喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

今天，老师说要种绿豆观察，回家我便向妈妈要了几颗绿豆，这绿豆小小的，像一只只小精灵。我照老师说的，把绿豆放在水里泡一下，接着把可乐瓶剪掉一半，只留下了下半部分，又在可乐瓶底部用针戳了几个洞，把泥土放了进去，再把纸巾放进了里面，就差小绿豆了，我看好你哦！小绿豆。

　　第二天放学回家第一件事就是把绿豆放在纸巾上面，我拿出小绿豆一看，“小宝贝”们变胖了，有了一点皱纹，好像是一位老奶奶脸上的皱纹。晚上睡觉时，我不经意间看到绿豆上有一点白色，我走近一看，哇！小绿豆儿们长出了小芽了呢！好像一只只绿色的小蝌蚪。

　　早晨，我起床正想吃早饭时，想起还没给小绿豆们“喝水”呢！给它们“喝”完水，我发现白白的“小月芽”长了些，皱纹也消失了，仔细看，绿豆好像更胖了些。中午吃好午饭，我又去看了看小绿豆，见到“小宝贝”们的根已经很长了，我轻轻拿出一颗小绿豆，用尺子量了量它的根，已经5厘米多长了哩！好像一位小女孩的长辫子垂下来了。

十一长假期间，我在家里种了很多绿豆。

刚种下的绿豆翠绿翠绿的，椭圆形，像瓜子的果肉般大小，绿豆身子的正中央还有一条短短的白线，仿佛一张咧开的小嘴巴。

到了第二天，只见绿豆饱胀了，正中间的小白线裂开了，不几天，小白线的反面就长出了一根又细又短的茎，慢慢地那茎会越变越粗，越变越长，紧接着那裂开的小白线中间偷偷地伸出了两片小叶子。这刚长出的嫩叶特别可爱，一阵风拂过，远远地看就好像两只小虫在玩耍呢！不过更引人注意的还要数绿豆再长大一点的叶子，那叶子和一般的叶子不同，它可以像手掌一样张开合拢，叶子张开的时候就像一把小小的剪刀。

绿豆再长大一点儿，外面的壳就会完全地掉下来，豆子全身会渐渐地变紫变皱，下面的茎也愈发粗壮，根部那不起眼的黄色部分还会长出像蜈蚣那细小的脚一样的六、七根须。

慢慢地我还发现绿豆的根只要有充足的水分就会一天天胀大，先是趴着的，后来立了起来。如果你仔细看就会想起图画上小龙的触角。

日子一天一天过去了，十一长假也要结束了，我心爱的绿豆终于长出了翠绿的豆芽，我的内心感到无比的兴奋，我觉得这个假期过得真有意义！

对于四年级的小学生来说，写作文是刚开始入门的，在我们小学写作文，其实最开始都是写那种比较简单的，比如说就是一个观察型的，就是一个非常简单的描述身边的某些事物，这个题目也非常简单，就是说观察绿豆写一个日记，平时如果仔细观察的话。都可以完成

前几天，老师给我们布置了一项作业——那就是观察动植物。

放了学，我马上回到了家里，拿出了一些绿豆。先要给绿豆一个“家”这个不难，我拿出了一个玻璃杯子，因为好观察。接着，我把绿豆放了进去，然后我决定用纸巾当“泥土”又当“被子”，最后在“家”里放点水就好了。

这些好了接下来就只有观察了。过了两小时，豆子看上去没什么变化，我有点要放弃了，我只好跟自己说：“再等等吧。”又过了5个小时，我再去观察时，豆子居然奇迹般变大了。从渺小的小人变成了巨大的巨人，真是太神奇了！而且，这些“巨人”把绿油油的外衣给脱了，露出了“白嫩嫩”的肉。

过了一天，放学了，我立马跑回家，我看到了豆子它们又有变化了。绿豆又长出了雪白的根须，好像在向我招手呢！

豆芽长得非常快，也很美丽。从一颗颗豆子变成了一株株豆芽。豆子先把衣服脱了，然后长出了根，接着豆瓣变成了初叶，最后长出了真叶，经过风吹雨打，逐壮成长，形成了豆芽。

现在我明白了，原来餐桌上的美食——豆芽菜是这样来的。

在我们这个五彩缤纷的大千世界里，还有很多事物值得我们去实践！让我们行动起来，去仔细地观察身边的小事物吧。