鱼能补充蛋白质、脂肪酸、维生素A和维生素D等营养成分。

1、蛋白质

鱼的蛋白质含量相对比较丰富，大约在15%-25%之间，蛋白质的必需氨基酸组成与人体蛋白很接近，属于优质蛋白质，其中蛋氨酸和赖氨酸含量较多，营养价值高。

鱼类蛋白质结构松软，鱼肉的肌纤维短，易于消化、吸收，能够为机体补充丰富的蛋白质，提高机体的免疫力。

2、脂肪酸

鱼类含有的脂肪中饱和脂肪酸含量少，且相对总脂肪量低，深海鱼中还含有二十碳五烯酸也就是EPA，以及二十二碳六烯酸也就是DHA，这两种脂肪酸都具有非常明显的降血脂、防止动脉粥样硬化的作用。

3、维生素A和维生素D

鱼类含有丰富的维生素A和维生素D，也是维生素B2的良好来源，适当食用对于骨骼的代谢和视力的维持效果非常明显。"

鱼是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质、必需脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。

首先，鱼类富含高质量的蛋白质，是人体构建和修复组织所必需的营养素。其次，鱼类富含必需脂肪酸，如欧米伽-3 脂肪酸，这些脂肪酸对心血管健康、大脑发育和免疫功能都很重要。此外，鱼类还富含维生素和矿物质，如维生素 D、钙、铁、锌等，这些营养素对骨骼健康、免疫功能和神经系统健康都很重要。

需要注意的是，不同种类的鱼营养成分含量也有所不同。例如，鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼等油性鱼类富含欧米伽-3 脂肪酸，而鲤鱼、鲈鱼和鳕鱼等白肉鱼类则富含蛋白质和维生素 D。此外，鱼类也可能含有汞等有害物质，过量摄入可能对健康造成危害。因此，建议选择低汞鱼类，并适量食用。

综上所述，鱼是一种营养丰富的食物，适量食用对人体健康有很多好处。但是，不同种类的鱼营养成分含量也有所不同，建议选择低汞鱼类，并适量食用。