每100克玉米含热量106千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和纤维素等。一根水果玉米的热量是多少一根玉米棒的玉米粒为200克左右，则能量为200多卡左右。水果玉米分为普通水果玉米，加强水果玉米和超甜水果玉米，而其中最甜的水果玉米就是超甜水果玉米。不仅仅糖分高，鲜脆可口，而且适宜采收，所以得到了许多国家的广泛种植。

水果玉米富含亚油酸，能减少胆固醇在我们血管里面的沉积，可以减少高血压等类似血液疾病的发生，并有利于防止糖尿病。

而其中富含的维生素E也有很好的美容性，可以减缓我们皮肤的衰老，使我们的皮肤更加光滑。

在南方，如果细心栽种，水果玉米最高亩产可达900公斤以上，可如果大面积种植的水果玉米，栽培投入不高，管理欠精细，大面积平均亩产650公斤左右，水果玉米的生长周期较短，富含营养物质，并且它的市场售价是普通玉米的2-3倍，因此它的种植前景还是不错的。

水果玉米亩产量

  在南方，如果细心栽种，水果玉米最高亩产可达900公斤以上，可如果大面积种植的水果玉米，栽培投入不高，管理欠精细，大面积平均亩产650公斤左右。

水果玉米种植前景

  一亩地可以种植4000株水果玉米，就算按照最低回收价格0.5元/根计算的话，一亩地的收益可高达2000元左右，除去各项种植成本一亩地可剩纯利润1200至1500元。

  水果玉米的生长周期较短，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素、纤维素等营养物质，并且它的市场售价是普通玉米的2-3倍，因此水果玉米的种植前景还是很不错的。

怎样种水果玉米才能高产

  1、种植时间

  水果玉米的最佳种植时间是在每年的3-4月份，其苗龄约为20天，会在每年的7月份上旬时成熟，且如果使用大棚保暖，可以在每年早春的2月份时进行播种，而且水果玉米一年可以栽种两次，有利于提高产量。

  2、催芽处理

  种植水果玉米时，需要将种子放入25-28度的温水中浸泡4-5个小时，使其吸收足够的水分，再用毛巾将水果玉米的种子包好，然后把它放置在32-34度的保温箱中，等待30-36个小时后，水果玉米就会露白了。

  3、育苗方法

  水果玉米难以萌芽，需要使用营养钵进行育苗，可以往苗床中施加腐熟的农家肥料，提高土壤中的有机质含量，再将其放入到营养钵中，然后每个营养钵中撒上1-2颗种子，等待玉米长出2-3片真叶进行定植。

  4、养殖方法

  养殖水果玉米时，需要使用地膜覆盖在土壤上，提高土壤的温度，施肥以基肥为主，生长期间追肥后要浇一次水，田间要及时排出积水，在生长期要注意防治青枯病、大小叶斑病和玉米螟等病虫害。

每亩利润达四五千元

“水果玉米不仅种植周期短，而且亩产利润是传统玉米的两倍以上，我准备扩大种植面积呢。”8亩水果玉米3万多元的利润，陵水三才镇朝美村傅永海种了七八年玉米，第一次看到玉米利润这么高。

“引导农户种植水果玉米，是陵水三才镇培育新型产业，增加产业多样性的又一新抓手。”看着地里一株株长势正旺、结满果实的玉米，陵水三才镇镇长卢婷婷打心底里高兴。她知道，在寻找农户增收新途径、打造乡村农业观光旅游品牌、助推乡村振兴中，三才镇找对了新路子。

水果玉米每亩的利润达到四五千元，是传统玉米的两倍。和一般玉米相比，水果玉米是一种新型果蔬型作物，汁水丰富、质脆而甜，薄薄的果实颗粒表皮一咬就爆浆，只要咬上一口，清香汁液溢满齿颊，非常适合生吃。目前，水果玉米已成为北京、上海等大城市百姓青睐水果之一。”