1· 去骨鸡腿肉和猪肉外脊，切成薄片，用姜、料酒、盐和味精腌20分钟；洋葱、胡萝卜切片。

2· 平底锅刷一层油，把鸡肉放入，中火小火交替烤，两边变色后，拨拉到锅边，在中心处继续放入猪肉，继续煎烤，等猪肉也变色后，放入洋葱和胡萝卜

3· 等洋葱变软（因为偶喜欢吃全熟的洋葱），就可以放入韩国辣酱调味，如果喜欢酸甜味道，可以放泰式辣酱哦。

4· 生菜洗净，铺在盘底即可。

食材明细

牛肉适量

香菇四五朵

洋葱半个

生菜适量

蒜四瓣

大喜大烤肉酱适量

未知口味

炒工艺

半小时耗时

简单难度

平底锅烤肉的做法步骤

1

步骤没有拍，其实用的那种烤肉酱上面有方法！下面是做法：1、按说明把肉切片用烤肉酱提前腌制二十分钟。

2

做时平底锅放油，油热后放大蒜片，爆香，放肉片炒熟，放切片的香菇，及洋葱，炒几分钟。出锅！非常的简单好做，

平底锅烤羊肉串的做法食材用料羊肉竹签子孜然辣椒面盐白酒1.羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会2.用竹签子穿好羊肉串3.锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串4.盖上盖，中小火大约3分钟左右5.开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面6.最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘