便宜坊点菜攻略如下：

烤鸭上菜慢，到店可以先点这个，然后慢慢看菜单，金牌干炸丸子，黑椒爆三样，剁椒千岛湖大鱼头这些都是招牌必点菜。

来四季民福一定要点烤鸭。一份228元，面饼需要单点。石榴汁不是特别甜，吃鸭子吃腻了喝这个非常爽口。

杏仁豆腐。杏仁味道浓郁，甜甜的

巧拌豆苗。小吃拼盘。很精致

还有贝勒烤肉也是必点菜

以下是一些建议的点菜攻略：

罐焖牛肉：这是必点的一道菜，肉质鲜嫩，味道也很适合自己。

蒜香面包：这是一道很受欢迎的菜，蒜香面包可以解腻，非常好吃。

基辅烤鳕鱼：鳕鱼肉质细腻，奶酪味道浓郁。

奶油焗杂拌：这道菜非常受欢迎，奶酪味道浓郁，口感细腻。

圣诞限定菜品：这里的火鸡腿是圣诞限定菜品，口感鲜嫩，风味儿恰到好处。

银鳕鱼、鱼子酱鹅肝、热红酒：这些菜品都非常推荐，值得一试。

甜品：这里的奶油蛋糕非常受欢迎，口感细腻，奶油味道浓郁。

材料

羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙（5g），大料2茶匙（10g），桂皮1汤匙（15g），枸杞1汤匙（15g），盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），蒜碎4茶匙（60g），红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙（30ml）

做法

1、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块。

2、锅中放入适量的清水，烧沸后将羊肉块放入焯2分钟（为了让血水血沫析出），捞出再用干净的热水反复冲洗干净，并且控干水分。

3、大火加热锅中的油，待烧至七成热时将大葱段、蒜碎和姜片放入爆香，随即放入焯好的羊肉块，并烹入料酒，翻炒3分钟，然后迅速下入辣椒酱和生抽，将羊肉炒至上色。

4、把炒好的羊肉移入砂锅中，并加入大料、桂皮、草果、香叶和没至羊肉的清水，用中火烧开后撇去浮沫。

5、再下入盐、白胡椒粉、胡萝卜块、白萝卜块、红枣、枸杞，加盖用小火焖烧50分钟即可。

丰泽园饭房是北京的知名餐厅，各色口味的餐食，让顾客都很喜欢。必点菜有，北京烤鸭，丰泽园的烤鸭，果木炭火烤制，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

烩乌鱼蛋。这道菜是鲁菜，酸辣鲜香，银丝卷，京津地区知名小吃，入口柔和香甜。葱烧海参，滋肺补肾。

一品官燕，味道鲜华可口，您来吃饭，可以点这几道招牌菜