膳食纤维蛋白质粉其实是属于一种减肥代餐，是含有膳食纤维及蛋白质增加饱腹感，增加饱腹感，减少食物的摄入，短期内可起到减肥的作用，但并不能起到真正的减肥减脂作用，流失的大部分是体内的水分，当恢复饮食后非常容易引起反弹。

有效的控制体重还是要合理的饮食如低盐低脂低糖饮食，结合适当的体育运动，这样才能避免体重反弹，科学的减肥

男士可以用，它是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。

随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列

可以用，水飞纤维是一种具有三维网络结构的持水纤维，具有多孔性、高比表面积等特点，纤维状外形能够显著增大其比表面积与长径比，使其具有更好的溶胀性能、药物装载能力以及缓释性能，其在组织工程、药物缓释等方面具有良好的应用前景。

目前水凝胶纤维的纺丝方法有微流体纺丝法、静电纺丝法、湿法纺丝法等。