食材

面包片（4片）芝士（适量）鸡蛋（1个）

火腿肠（1根）

1、切片香肠，备用，打一个鸡蛋，撒在一边

2、准备两片面包，去掉边缘

3、把加工好的面包片刷上蛋液

4、把奶酪放在面包片上面，加上香肠，或者喜欢的东西

5、拿另一片面包片盖上，把面包片背面刷上蛋白

6、放在预热好的烤箱里，230度烤六分钟就可以啦

1.准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用。

2.迷你牛肉肠一切为二。

3.面包片上面撒上一层芝士。

4.迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。

5.焯好水的西兰花摆在芝士上面。

6.均匀的撒上胡萝卜粒。

7.再撒上一层芝士。

8.将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。

波兰种全部：

高粉175g

低筋面粉40g

奶粉15g

鸡蛋1个45g左右

牛奶65g

糖40g

盐2g

新鲜酵母6g

黄油2g

表面装饰：

芝士粉适量

沙拉酱适量

做法：

1. 波兰种材料混合均匀，室温发酵3到4个小时即可，不立即做可以放冰箱冷藏，除黄油之外所有材料放入揉面机里

2. 揉至粗膜加入室温软化黄油。

3. 继续揉，揉至扩展状态，既可以拉出厚实的膜。

4. 裹圆发酵，发酵至2倍大，即用手戳一个洞不回缩不塌陷即可。

5. 分成60g面团一个，还是保鲜膜松弛15分钟。

6. 擀成长方形。

7. 卷起。

8. 放纸膜里发酵20分钟左右，2倍大即可，用割刀切开挤上沙拉酱撒上芝士粉，烤箱180度18分钟

用料

面包片 2片

百吉福芝士片 2片

火腿 4片

鸡蛋 1个

西兰花 一点

盐 少许

黑胡椒 少许

做法步骤

1、准备食材。

2、面包片切块，放入保鲜袋里。

3、取一片芝士切小块，放入保鲜袋里。

4、取两片火腿切小块，放入保鲜袋里。

5、鸡蛋搅拌一下，倒入保鲜袋里。

6、将保鲜袋握紧，摇匀。

7、将保鲜袋里的食材倒入模具里面，将剩下的一片芝士片和两片火腿切成小块铺在中间。 如果使用的不是不沾模具，要事先涂抹黄油防粘。

8、烤箱预热190度，烤20分钟左右。 烤好后，表面撒一些用水焯过的西兰花碎加少许盐和黑胡椒，即可。