我家的蒸蛋器真是物尽其用；带皮蒸鸡蛋；蒸水蛋；蒸地瓜土豆南瓜玉米等；蒸馒头，包子等面食；蒸鱼块；做狗饭的时候蒸肉块&骨头；豉汁排骨；以上

以下是蒸蛋的具体做法：

1. 准备材料：鸡蛋、清水、盐或其他调味料（可选）。

2. 打入碗中的鸡蛋根据个人口味加入适量的清水，一般比例为每个鸡蛋加入大约50毫升的清水。

3. 搅拌均匀后，将蛋液过滤到另一个容器中，去除其中的蛋白丝。

4. 如果喜欢口感更加细腻，可以轻轻拍打蛋液表面上的气泡。

5. 将蛋液倒入蒸蛋器的容器中，然后加入适量的盐或其他调味料，搅拌均匀。

6. 预热蒸蛋器，将蛋液放入蒸蛋器的蒸层中。

7. 关上蒸蛋器的盖子，按照蒸蛋器的说明进行蒸煮，一般需要蒸8-10分钟。

8. 蒸熟后，取出蒸好的蛋液，可以撒上一些葱花或其他配料增加口味。

9. 美味的蒸蛋就完成了，可以作为早餐、午餐或晚餐的一道健康美食享用。

希望这个简单的步骤能够帮助到您。祝您蒸蛋成功！

工具材料：

蒸蛋器，鸡蛋，盐，味精，水等

操作方法：

1.先把蒸发器好准备干净

2.在碗中磕入一颗鸡蛋

3.在碗中放入适量的盐和味精，把鸡蛋搅拌均匀

4.在搅拌均匀的碗中放入适量的水继续搅拌盐和味精融化即可，放入适当的食用油

5.插上蒸蛋器的插头打开开关，在蒸蛋器底部放入适量的水把蛋碗放在上方

6.蒸至5到10分钟，等到蛋液完全凝固，一盆美味蒸蛋就大功告成了。

第1步、备好食材。

第2步、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

第3步、加入1.2~1.5的温开水，搅匀。

第4步、不用过滤，直接倒入库蒸蛋器专用蒸碗中。

第5步、用勺子把浮在上面的大泡沫撇掉。

第6步、用蒸蛋器自带量杯，舀入一杯清水，倒入蒸蛋器的底座中，再把蛋碗放进去，盖上盖子。

第7步、插上电源，按下开关，开始蒸。

原料

鸡蛋 (一个)，盐巴 少许，味精 少许，鸭汤 少许

步骤

1/5

首先，准备一个鸡蛋，打到蒸蛋器配的小碗里，

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2/5

接着，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，

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3/5

加点盐巴，味精，鸭汤，再搅拌一会儿

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4/5

然后，拿出蒸蛋器，将搅拌好的鸡蛋放在蒸蛋器上，

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5/5

插上电源，打开开关，盖上蒸蛋器盖子，放在里面蒸十分钟左右即可。

纯瘦肉剁成肉末，土豆切成末，小葱切成葱花，生姜切成姜末，放食盐，一小勺香油，胡椒粉，一勺生抽，玉米淀粉，抓拌均匀，抓拌到肉末粘稠，

准备个碗，将刷子刷食用油，肉末放到碗里，放到蒸锅里，盖上盖子蒸八分钟，鸡蛋打入碗中，放食用盐，将鸡蛋打散，打均匀，将浮沫捞出，

准备温开水，鸡蛋和温开水1:1，漏勺将鸡蛋过滤，把温开水放到碗里，搅拌均匀，过滤，肉用夹子取出，放进大碗里，把鸡蛋液倒进来，放到蒸锅里，上面盖上碟子，盖上锅盖，开大火蒸八分钟，把碟子取出，放到桌子上，撒上葱花，一勺蒸鱼酱油，淋上热油，肉末蒸鸡蛋就完成了。

方法步骤如下：

 1.在蒸碗里倒入少于的橄榄油，轻微晃动，让油沾满四周！

 2.在蒸碗里打入一个鸡蛋，鸡蛋打散，倒入120毫升的温水，少许盐，一定要少，轻轻顺一个方向搅拌！放在蒸蛋器里蒸！

 3.调料兑好之后，倒入蒸盒里，继续盖上盖子，让蒸气再闷会就可以了！

— 小贴士 —

1.温水倒进蛋液之后不用猛的搅拌 2.调料在之后放，搅拌过程中不要放3.调味料一定要少，蒸鱼豉油和酱油都很咸，盐也可以省略！

1. 准备两个鸡蛋和半碗温水。

2. 将鸡蛋打入碗中，用筷子充分搅打均匀，使蛋清和蛋黄充分融合。

3. 加入温水，注意加入的温水一定要是80度左右的，因为冷水会导致鸡蛋变老，热水会将鸡蛋烫熟。

4. 用滤网过滤掉蛋筋，并用勺子将蛋液在碗中摔打几下，使其充分混合均匀。

5. 将过滤好的蛋液倒入容器中，盖上蒸蛋器的盖子。

6. 打开蒸蛋器，设置好时间，一般10-15分钟即可。

7. 时间到后，不要着急取出，焖3-4分钟会更好，取出后用勺子切成自己喜欢的形状，撒上葱花即可食用。

以上就是蒸蛋器蒸蛋的做法，希望对您有所帮助。

做法如下：

1、准备材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）。

2、放适量的盐打碎。放清水。将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。

3、用保鲜膜包住，用叉子在上面叉几个孔。这样水蒸气水滴不会掉进去，小孔是为了透气。

4、先将锅里面的水烧开，然后将做好的鸡蛋羹液放进去。15分钟即可。（时间可根据家里锅的火候大小调节），如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油。扩展资料烹饪窍门1、过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃。2、如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔，这个不会使水蒸气水滴滴在上面，小孔是为了在蒸的时候排气。