开便利店的大忌(开便利店的大忌,必须要看)
1、 面宽小于4米之店铺不开
2、 门前台阶高过1、 5米之店铺不开
3、 门前客流虽多但无停留理由之店铺不开
4、 社区消费为主或高档社区店户数小于1000户之店铺不开
5、 300米内无任何竞争对手之店铺不开
6、 门前全天经过客流小于3000之店铺不开
7、 理论客流远小于实际客流之店铺不开
8、 无明显结点之店铺不开
一、不要在潮湿的地方开店;
二、不要将便利店设在灰尘浓重的地方;
三、不要开在小学、幼儿园附近;
四、不要违反卫生管理标准;
五、不要经营偷盗和窜货;
六、不要经营非法商品;
七、不要影响邻居安宁;
八、不要给整个街道带来噪音污染。
新手开超市需要注意
安全永远是第一位。这个安全指的是人身安全和经营安全,比如有小朋友夹伤,老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等。因此,新手开超市,在开业前一定要有一套预警方案。
现场会有很多顾客捧场,店内要提前进行员工分工,对于不同的顾客由不同的员工接待,帮助顾客选购,并建议购买,购酒水超过1件的,两个小时可送货上门,收银统一由专人负责。
扩展资料
超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。在中国,超级市场被引入于1978年,当时称作自选商场。
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是,①薄利多销,基本上不设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车或货筐、顾客自选商品;④出门一次结算付款。
一、新手开超市的大忌有什么
1.不注意店铺卫生:对于超市来说,保证产品的干净卫生是最关键也是最基础的一点,如果超市又脏又乱只会让客人望而却步,而如果超市干净整洁就会给顾客留下一个值得信任的好印象,他们当然会愿意再次光顾。
2.没有因地制宜:店铺的地址选择也是非常重要的,因此,超市应该尽量将店铺开在公司或者学校门口附近,不仅便于消费者能轻易的购买超市的产品,而且还能通过外卖进一步销售,一举两得。
3.没有进行广告宣传:在如今这个网络信息发达的时代,广告无疑是超市让消费者熟知的最好方式,广告能为超市带来第一批客流量,可以通过合理的优惠和活动来吸引顾客,为超市积攒下一定的稳定消费者。
新手开超市切忌盲目进货,在没有做好充分的备货方案之前,凭着潜意识,无目的的进货,总觉得什么商品都得进点,结果导致大量的库存因销售不好堆积如山。
而且很多商品保质期很短,保存环境很苛刻,销售不及时就会造成损失,所以,进货之前必须要先分析消费者的需求,了解周围人群的消费习惯,一定程度上根据消费者来制定合适且全面的商品,每过一段时期再进行分析,哪个消费多就哪个拿货多一点,不压货无损失;
其实新手开超市的话,最大的一个问题就是根本不懂这些时代的渠道,并且没有完整的一些销售的链条。
而且这种如果完全没有的话,其实基本上销售量还是比较低的,并且还不能够保证日常的一些开销,而且新手开超市的话一定要知道附近的黄金地段在哪里,这样才会更加好一点。