可以。

去湿最常见的就是将薏米直接煮薏米水或薏仁粥，同时还有以下几种食用方法：

1、山药薏米药膳：可将薏米浸泡半日左右，与山药、枸杞、红枣、燕麦等加水小火慢炖至薏米煮烂；

2、薏米粥：薏米、糯米、粳米、冰糖可一起煮粥，但由于薏米质地较硬，因此需要浸泡2小时以上，在煮熟后加入糯米和粳米更好；

3、薏米红豆水：一般选用赤小豆，与薏米一起浸泡半日左右即可加入清水慢煮。薏米红豆的组合祛湿效果强，性质温和，对身体伤害。

薏米一般有助于去除湿气，薏米能够起到健脾祛湿的作用，而且还有利于消肿的功效，从而对于体内湿气重能够起到改善的作用。

薏米是用来治疗风湿病症除湿的，长期使用下来可以有效去除身体内的湿气，而薏米搭配红豆可以达到更好的除湿效果。正常情况下使用一段时间之后就会有尿液增多的现象，慢慢使用下来就会发现身体内的湿气被逐渐排出，身体也会感觉到非常轻松，正常二十八天是一个周期，坚持食用效果是非常好的。

1、材料：薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克。

2、薏米、赤小豆和莲子洗净，提前浸泡12小时；莲子洗净，浸泡3小时，糯米洗净，备用；

3、锅中倒入适量清水，大火煮开；放入泡好的薏米、赤小豆和莲子；大火煮30分钟，再放入糯米；转中火煮30分钟，用勺子搅拌，煮至粘稠即可。

先把薏米和赤小豆放入盆中，清洗干净，用清水泡两小时，再倒入砂锅里，加适量的清水，水要一次加足，盖上盖子，大火烧开，再加入适量的冰糖，熬两个小时，闷一会就可以出锅了。

将红豆和薏米洗净，提前浸泡数小时，最好是前一天晚上浸泡，第二天煮水。

2、将红豆和薏米放入锅中，加水，水的量可以根据米的量来自己控制，一般一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖，大火煮开，再转中小火煮20分钟，将煮好的水倒出饮用。