大米年糕1包
辣酱料1袋
辅料
小葱1根油少许清水2碗
步骤1
备好食材
步骤2
年糕用清水浸泡软化，掰开
步骤3
小葱洗净，葱梗切段、葱叶切碎
步骤4
热锅，倒入少许油，下葱梗煸出香味
步骤5
倒入两碗清水
步骤6
倒入年糕酱料，大火煮沸
步骤7
倒入年糕，不停翻炒
步骤8
炒至年糕辣酱浓稠，年糕柔软，铲起，撒点葱花即可
没有微波炉可以隔水蒸熟，或者用炒菜锅放油煎制熟透，口感和味道更加好。你可以试着使用和对比。都是可以煮熟和闷熟的。
芝士炒年糕没有微波炉怎么做？
芝士炒年糕的话，没用微波炉也可以做的，你也可以放炉灶上面可以煮的。
你首先把那个年糕就放水里面先烫一下，过一下水再捞出来，捞出来的时候你就再用芝士一起放里面，一起去炒。这样炒出来的芝士年糕也很好吃的。
芝士炒年糕没有微波炉也可以用平底锅来把它加热，这样子加载出来也是非常好吃的。
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