银耳莲子汤能放白果,做法如下： 一、材料 雪耳1朵，白果10粒，莲子10粒，枸杞籽10克，蛋白1份 二、做法 1、雪耳、白果、莲子泡开。

2、先煮软雪耳，再放白果、莲子。

3、等煮到莲子有粉的感觉时，再下枸杞籽稍煮一会。

4、再放入蛋青，放入蛋青时要小火，放入后不要立即搅动，关火，等到半分钟左右开始稍稍搅拌即可。

做法步骤

1、先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量;

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　　2、先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵;

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　　3、把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开;

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　　4、然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

用料

银耳2朵，红枣3颗，莲子，冰糖适量

做法

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1/7 银耳洗净泡发，去蒂，

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2/7 红枣洗净，

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3/7 莲子泡水10分钟，

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4/7 银耳撕小块，放红枣和莲子加水，

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5/7 小火熬45分钟，

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6/7 开锅前，放几颗冰糖煮2分钟即可。

食材：红枣、银耳、莲子、百合、冰糖、雪梨。

做法：银耳冷水泡发两个小时捞出洗净。雪梨削皮剖开去核切块。

炖锅加清水，放入红枣、银耳、莲子、百合、雪梨，加入冰糖，大火煮开改中火小火炖三十分钟关火，焖五分钟打开盛出即可食用。