一、材料

芋头1个，片糖1片，适量吃清水，适量的冰块。

二、做法

1、取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉。

2、锅中加入适量的清水，再加入芋头小块，大火煮沸，大火煮沸后改中火继续煮5分钟。

3、打开锅盖，待芋头煮至呈透明状即可，出锅沥干水分装盘备用。

4、另起锅，锅中加入适量的清水，加入1片片糖，大火煮沸，再煮3分钟把片糖完全煮融化，片糖煮融化后出锅倒入碗中，再从冰箱取出适量的冰块倒入糖水中，用勺子搅拌均匀使冰块完全融化。

5、把芋头倒入糖水盒中，再倒入冰糖水，盖上盒盖，倒入冰箱冷藏即可，想喝的时候取出用勺子盛碗喝就可以了。

食材用料

芋头350g

白糖50g

清水适量

取1/4个芋头（约350g），去皮放到清水中浸泡一会

准备白糖，或者冰糖。

煮一锅沸水，倒入泡过的芋头块再次煮沸

加入白糖，慢慢熬煮

待芋头煮熟，将多余的浮沫去掉即可。

成品。芋头粉糯可口，放凉后入冰箱冷藏风味更佳

方法一：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿

碗里放水，倒进芋头，大火煮开，再调至小火慢慢熬制；大约15分钟，用筷子试戳一下，若能戳穿，说明已熟。

关火，盛至碗内，加入红糖，略微搅拌，一份红糖芋头成功了。芋头吃起来香香的，汤喝起来甜甜的。

用料

芋头 1个(1000g)

水 2000克

白砂糖 300克

芋头糖水的做法步骤

步骤 1

戴手套把芋头剥皮切块儿。

步骤 2

锅里加入两千毫升水。

步骤 3

再加入1kg芋头块儿。

步骤 4

水开后加入白砂糖300克。

步骤 5

等再次煮沸后，小火十分钟，然后，然后在灶上闷十分钟，就做好了。

步骤 6

然后把芋头单独盛出来，糖水在另外装起来，放冰箱冷藏。

食材 芋头1个 白糖适量 葱花适量 制作时间：10-20分钟 用餐人数： 步骤 1 芋头去皮洗净 2 切成小丁 3 锅里热油，倒入芋头丁。

食材芋头1个白糖适量葱花适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤1芋头去皮洗净2切成小丁3锅里热油，倒入芋头丁。

4炸至微黄捞出5锅留底油，爆香葱花。

6水烧开加糖，倒入芋头。

7煮5分钟后，加入葱油。

8拌匀即可