1. 准备工具和材料：冰淇淋粉、牛奶、鲜奶油、糖和香精等。

2. 热牛奶：将牛奶倒入锅中，加热至70℃左右，然后加入糖拌匀。

3. 加入冰淇淋粉：将冰淇淋粉和少量水混合成糊状，再加入锅中的热牛奶中拌匀。

4. 再次加热：将锅中的糊状物再次加热，煮至糊状物变浓稠。

5. 加入鲜奶油：将鲜奶油加入锅中，再次搅拌均匀。

6. 冷却：将锅中的混合物倒入容器中，放入冰箱冷却，直至冰淇淋凝固。

7. 取出食用：取出冰淇淋，加入自己喜欢的水果或巧克力碎片等，即可食用。

第一步：调粉。用买来的冰淇淋粉和水、牛奶（按自已的口味调放）。

第二步：搅拌。

第三步：冷冻。这也不说了，家里有冰箱都能，但温度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分搅拌，并且放置15分钟后才可放入冰箱，放入冰箱后，需每隔半小时拿出来搅拌一次，这样才能确保口味浓稠，因为通常的冰淇淋都是冰淇淋机在低温的状态下不断搅拌生成的，

1.准备冰淇淋粉。

2.准备一个不锈钢盆,把冰淇淋粉倒入不锈钢盆中。

3.将300g牛奶倒入100g冰淇淋粉当中，用手动打蛋器搅匀，搅匀后倒入不锈钢锅内,外层加入冰块与水将不锈钢锅放置其上维持冷度

4. 然后用电动打蛋器搅拌20分钟至完全溶解（没有电动打蛋器的可用筷子搅拌）

5. 打发约20分钟后贴上保鲜膜放入冰箱，冷冻6～10小时，挖出冰淇淋，再加上草莓果肉就好啦，当然加别的喜欢的水果也可以哦。

食材：1包冰淇淋粉（100g）、一包纯牛奶（240毫升）

1、首先，准备好一包冰淇淋粉和一盒牛奶备用。

2、将冰淇淋粉和牛奶倒进去，用打蛋器或者是筷子搅拌，得到颜色均匀的液体。

3、这个时候，用电子打蛋器，中速打发四分钟左右（注意不要溅出）。

4、打到体积膨大为原来的两倍左右（大约20分钟）。盖上保鲜膜/袋，放到冰箱里冷冻8小时。

5、到时间后就可以出来挖着吃了。口感细腻绵滑，会有碎碎的冰碴儿的感觉。

先将冰激淋粉倒入水或者牛奶中，搅匀后静置15至20分钟，之后放入冰激凌机或冰箱中，每一个半小时或者两个小时搅打一次再放入冰箱，最后冻住即可。