当然是挂面更加健康。因为挂面其实是用机器制作的一种不含添加剂的，原生态的食物。虽然方便面也没有特别不健康，但是其实仍然多多少少地含有一些添加剂和防腐剂的成分。

这肯定是挂面更健康些，方便面是方便食品，适合应急时吃的。平常里如果有时间还是要自己做饭吃那样更健康，三餐营养还是要多多注意，照顾好自己的身体最重要。

挂面和方便面两个工艺不同，我认为挂面更健康一些，最起码他没有经过油炸，而很多方便面都是油炸方便面，即使不是油炸的也不如挂面

结论：方便面确实不太健康，但在适量和合理的食用下，也可以成为一种实用的食品。

原因：方便面含有高钠、高脂肪、高热量等成分，常吃会对身体健康产生不良影响。方便面中的调味包通常还含有某些人工添加剂和防腐剂，对身体也不利。

内容延伸：其实方便面的不健康之处主要在于加工和调味，如果只是单纯的面条，则并不会对健康造成伤害。因此，我们可以选择自制方便面，将面条提前煮好，并将必要的调味料自己配制，这样即可吃到健康又美味的方便面。

具体步骤：

1.选择高品质的面条，并煮至熟透；

2.在煮面的同时，开始准备调味料，例如油、盐、酱油、鸡精、姜蒜等，可以根据自己的口味和喜好进行搭配；

3.将面条沥干水分，加入调味料并搅拌均匀即可。

需要注意的是，自制方便面的保存时间和方式要正确，建议保存在密封的塑料盒中，并放在冰箱里保存不超过三天，以保证食材的新鲜度和品质。

泡面并没有不健康。方便面并非没有营养，而是营养不全和不足，泡面中，维生素含量极少。但是所有食物都是如此，只吃一种食物不可能获得人体所需的全部营养。

即使对儿童来说，方便面作为一种能量食品，本质上与大米和面条没有什么不同，也可以作为成长中儿童的正常食物来源。所以虽算不上非常身心健康，但也算不上垃圾食品。

方便面真的很不健康
方便面中的主要成分为面条和调味包，其中的面条中含有大量的碳水化合物和少量的蛋白质，但是缺乏必要的营养元素，容易导致肥胖
同时，调味包中含有高钠质量，这对身体的健康会有不好的影响
并且，方便面中的添加剂也会对身体造成不良影响
如果想要吃方便面并且保持健康，可以选择添加蔬菜和蛋白质等高营养配料，这样方便面就变成营养丰富的快餐
另外，还可以选择低钠的方便面，这有助于减少危害健康的食品成分在身体中的积累