糖尿病人一日三餐食谱一周窍门
糖尿病人的一日三餐需要根据病人的血糖情况以及病人的体重控制好食物的摄入量。一日三餐食物的种类尽量丰富,高油脂,高糖,高热量的食物尽量少吃。可以在早餐的时候吃一个鸡蛋,两片全麦面包,凉拌黄瓜。午餐可以吃小半碗米饭,可以吃炒芹菜,炒虾仁。
糖尿病患者应避免肥胖,保持理想适宜的体重,定期定量,按计划每餐进食,不要随意增减,少吃油煎、油炸、脆皮和猪皮、鸡皮、鸭皮等高脂肪食物,经常选择纤维质量高的食物,例如未经加工的水果和蔬菜,不要吃太咸的食物,少吃胆固醇含量高的食物,如肾、肝、肾等动物内脏。
有糖尿病的女士怀孕后,一日三餐要以低脂低热量饮食,比如鱼肉,鸡肉,猪瘦肉等,也可以多吃一些膳食纤维的食物,比如粗粮杂粮,蔬菜和水果也是可以适当的吃,荤素搭配合理营养均衡,同时也要养成良好的饮食规律,每次吃饭的量八分饱为宜,怀孕的人群比较容易饿可以增加就餐的次数。
糖尿病患者不能吃很多的主食,因为主食例如米饭含的热量很高。可以选择一些粗粮来代替主食,例如玉米,燕麦,红薯,大豆等。因为这些食物的热量都比较低。不会使血糖有很大的波动。 可以多吃一些新鲜的蔬菜,但是不能吃太多的水果,因为水果含糖量也是比较高。