第一招

在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒杯，瓶口要高于米面，无需密封，确保其稳固不会溢出即可。

第二招

将适量花椒倒进布袋或者用纱布包起来，平铺在大米上。

第三招

选几瓣未完全剥皮的大蒜，均匀埋在储存大米的容器里。

第四招

取一片晒干的海带，平铺在大米上。

这些家庭比较常见的烹饪佐料，只要稍加利用，便可以有效预防大米生虫。

1.

放生姜法

把生姜放在大米中，因为生姜的辛辣气味，有很好的驱虫效果。大米里的虫子会自己跑掉。这样不仅能驱虫，还能使大米变的更清香。

2.

大蒜防虫

可以使用蒜头防虫，将大蒜掰开放进大米中间即可，大蒜中含有大蒜素，这种物质可以抑制虫卵，防止大米生虫。

3.

花椒防虫

花椒是一种自然抗氧化物，本身就属于久放不坏的食材。米虫对气味敏感，把2克花椒用布包起来，放进大米里，花椒的特殊气味能够有效防虫。

大米放在缸中，时间长了，就容易生虫发霉，这是一件很让人烦恼的事情，下面小编就为大家介绍一些防止大米生虫发霉的方法

花椒防生虫。将适量的花椒放在水里煮开，捞起，晒干，装入干净袋中，置于放米的缸中，可以起到防止生虫发霉的作用。

海带防蛀。海带具有一定的吸水性，在大米中放入一定量的海带，可以保持大米的干燥，起到防蛀的效果。但是应注意，海带过一段时间就应拿出来晾晒一下再用。

在米缸中放入大蒜、生姜等，也可以防虫防蛀。

将一瓶敞口的白酒放入米缸中，瓶口露出米的表面，并将米缸封好，白酒挥发的酒精可以将米虫杀死。

对于已经生虫了的米，拿去晒太阳是无济于事的，可行的方法是分小袋放入冰箱冷冻8小时，这样可以彻底杀死虫卵。

对于已经生虫了的米，还可以采用密封法，将装米的袋子死死封住，生出的米虫也会因缺氧而被杀死。