关于月饼的来历，据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“开山祖师”。

月饼，在我国有着十分悠长的前史。在汉代的时分，张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。月饼还可称为宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。

中秋节吃月饼相传始于元代。当时，华夏广大人民不胜忍受元朝控制阶级的严酷控制，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路抵御力气准备起义。但朝廷官兵搜索的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一方案，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，告诉他们在八月十五日晚上起义照应。

到了起义的那天，各路义军一起照应，起义军如燎原之火。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋快乐得急速传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以隐秘传递信息的“月饼”，作为季节糕点赏赐群臣。

此后，“月饼”制作越来越精细，种类更多，大者如圆盘，成为赠给的佳品。往后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些当地还形成了许多特殊的中秋习俗。

月饼起源于唐朝，最初是胡饼，因为圆形的胡饼象征团圆。成为中秋节的贡品和食品。随着时代的发展胡饼就变成现在月饼了。

据史料记载，早在殷商时期，江浙一带就有一种为了纪念太师仲闻的太师饼，传说这就是月饼的始祖。到了汉代，张骞初始西域时引进了芝麻、胡桃，为月饼增添了辅料，称为胡饼。

到了唐代，唐太宗跟杨贵妃赏月的时候吃胡饼，唐太宗觉得胡饼名字不好听，杨贵妃为其取了月饼的名字，从此月饼这个名字就流传了下来。

月饼是中秋节必吃的食物，象征团圆和睦，是我国汉族人民喜爱的传统节日特色食品。如今月饼和各地饮食文化习俗融合，发展出了各种款式的月饼，有广式、苏氏、潮式还有京式的。

月饼源于中国传统的中秋节，是祭祀和赏月的重要食品。
中秋节是中国民间的传统节日之一，月饼是古老的中秋节传统食品之一。
在古代，人们通常在中秋节前夕一起包月饼，除了自食外还要送亲友。
在中秋节当天，人们一边赏月，一边品尝月饼，同时还有各种传统活动。
现在，月饼已成为中秋节不可或缺的传统美食之一，不仅在中国，也深受世界各地的人们喜爱。

唐时期 李世民命李靖讨伐突厥，李靖8月15这天凯旋，有人给李世民献圆饼祝捷，李世民将圆饼分发给大臣们。从此有了中秋吃月饼的习惯。

月饼起源于唐朝。

唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指着空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃，后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。

月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。[1]月饼最初是用来拜祭月神的供品。

祭月，在中国是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。

明确月饼是中国传统节日中不可或缺的食物。
月饼最初起源于中国古代的中秋节，相传是为了纪念古代爱国诗人屈原而制作的。
同时也因为中秋节是时令上的一个重要节日，月饼因此成为庆祝的必备食品。
如今，月饼不仅是中秋节的象征，也成为了商务礼品，促进了中外文化交流，融合着中华传统文化与现代商业文化。

月饼来源于中国传统节日中秋节，是为了纪念和感慨古时月圆人不在的故事，成为了中秋节最重要的食品之一。
月饼作为中国传统食品之一，种类繁多，口味各异，已逐渐成为中国文化的代表之一。
除了中秋节外，人们在春节、端午节等传统节日也会食用月饼。
近年来，月饼产业也逐渐发展成为一个庞大的市场，不仅在国内，还拓展到了海外市场。

相传朱元璋领导汉族人民为了反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息：杀鞑子、灭元朝。后来，朱终于把元朝推翻，中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

传统中国节日食品因为月饼是中国传统节日中不可或缺的食品，起源于唐朝，并逐渐发展成为中秋节必备食品，以纪念古代的一些传说和事件。
在中国文化中，月饼往往有着浓厚的人情味，不仅是一种美食，更代表着对亲人和朋友的温馨问候和祝福。
而在现代社会，月饼不仅有传统口味，还衍生出了各种创新的口味和包装方式。

1 源于中国传统饮食文化 2 据传，月饼起源于古代的祭月活动，后来逐渐发展成为中秋节必备的美食，食材和制作方式也不断丰富变化。
3 月饼是中国传统美食中的一种，已经成为了文化的一部分，寄托着人们对家庭团圆和美好生活的追求。

月饼起源于中国古代的中秋节，据说是为了纪念古代的抗击外敌战士——后羿，而制作的一种特殊食品。月饼不仅有着浓郁的文化底蕴，而且制作工艺独特，口感丰富，成为了中秋节不可或缺的重要传统食品。近年来，月饼的种类和口味也越来越多样化，成为了人们在中秋节互赠礼品、表达情谊的重要方式之一。

月饼起源于中国古代的中秋节，据说最早是为了纪念古代的爱国诗人屈原而制作的，后来逐渐发展成为中秋节必备的传统食品。月饼通常由糯米粉和各种馅料制成，其中最经典的是莲蓉和咸蛋黄。随着时间的推移，月饼的制作和品种不断创新，但其历史渊源和文化内涵始终贯穿其中，成为中华传统文化的重要组成部分。

月饼的传说起源：

相传古时候，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，独自一人飞到月宫。但琼楼玉宇，高处不胜寒，所谓“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，正是她备感孤寂之心情的写照。

后来嫦娥到了月宫后，非常思念丈夫，而后羿也日思夜想，期望能再见到妻子。一天，一位仙人向后羿指点了方法：在八月十五月圆之夜，用面粉作丸，团成如圆月的形状，放在屋子的西北方向，然后再连续呼唤嫦娥的名字，三更时分，嫦娥就可以回家团聚。后羿照做，果然见到了从月亮中飞来的嫦娥，夫妻重圆。这种面粉做出的圆团后来就演变成了各式月饼。

月饼的由来可以追溯到周代，最初是用来祭奉月神的，是一种祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征。

唐朝杨贵妃给当时叫宫饼的小食命名为月饼，这个叫法沿袭至今。

朱元璋起义时约定互赠月饼传递信号，互赠月饼的习俗也被保留下来。所以月饼也就成了中秋节的礼品 。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时就有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

一种说法是月饼最初是用来拜祭月神的供品，起源于古人对“月神”的崇拜活动1。

另一种说法是月饼在中国有着悠久的文化历史，早在殷、周时期就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，后来演变成圆形的月饼，寓意团圆和美好2 3。

还有一种说法是月饼起源于唐朝，当时的人们在中秋花好月圆之夜登楼登山赏月，摆上各种供品进行祭月，其中以月饼最为常见4。

祭月在中国是一种十分古老的习俗，月饼是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋节的时节食品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。在古时候每逢中秋夜都要举行祭月。设大香案，摆上月饼、水果等祭品。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。

月饼最初是中国古代的传统膳食之一，起源于古老的祭祀文化，后来逐渐发展成为中秋节的特色食品。传说月饼最早起源于中国南北朝时期，当时南北朝时期的民间流传使用圆形的面饼来作为祭祀的食品，用于祭祀天地神明或者祖先。后来逐渐演变为今天的中秋节必备食品，也有着象征团圆、思念故乡等文化内涵。因此，月饼被视为中国四大传统节日之一的中秋节的代表食品，也成为了中华民族的文化符号之一。

1、月饼起源于古代中国，具体来历有多种说法。

一种说法是月饼起源于西周时期的“太师饼”，另一种说法是月饼起源于殷、周时期的中国江、浙一带的太师闻仲所制的“太师饼”。古代的月饼被当作祭品吃在中秋节上，后来逐渐与月饼放在一起，寓意家人团聚2。在唐代，月饼被称为“太师饼”，而到了宋代，月饼则被称为“月饼”。据史料记载，月饼在中国有着悠久的历史，早在殷、周时期就有纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，是中国月饼的始祖。