白凉粉不凝固可以补救，如果白凉粉完全呈液态，可以往里面加入一些白凉粉的粉子并搅匀放置一段时间，之后白凉粉就会逐渐凝固。而白凉粉之所以不凝固，主要是因为水加太多或水温不够造成的，因此制作白凉粉需要控制好水和白凉粉的比例以及水温。

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白凉粉出现不凝固的情况可以补救，如果白凉粉以液态的形成呈现，可以尝试往白凉粉内部加一些制作白凉粉的粉子，之后将白凉粉和粉子搅拌均匀并放置一段时间，白凉粉就会逐渐凝固

1、往它内部再加一点制作白凉粉的粉子搅拌均匀并静置一会，因为白凉粉无法凝固大多是因为水分太多，所以再添加白凉粉粉可以使它重新凝固。

2、白凉粉是一种以植物凉粉胶为主要原料制成的小吃，这种食物的外观非常晶莹透澈，同时它也口感嫩滑、味道清爽，是一种非常在夏天时候食用的消暑佳品。

多加点白凉粉继续搅拌，搅拌均匀后放在阴凉处即可。白凉粉是中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品

太稀了，放入锅中从新加点粉在熬制一下，就可以凝固了。

这可能是多方面原因，一是水没有开就放白凉粉了，再一个也是可能白凉粉的量比较少，再有可能就是放上白凉粉，以后没有搅拌，这都是原因之一，还有一个原因就可能是白凉粉的质量不够过关，白凉粉做的水果果冻，冰冰凉凉的，很好吃，但是一定让宝宝吃的时候注意，不能让宝宝边跑边玩吃果冻，这对宝宝是有危害的

水没烧开就放白凉粉下去了，还有就是可能白凉粉分量放少了，也就是说白凉粉的比例不对。或者白凉粉放下去没搅拌

可能是水放多了，比例没控制好