黄骨鱼一年大概能长40克左右，2年可以长到80~100克，因此养殖黄骨鱼要2年才能上市，而这期间需要的养殖成本是很高的，养殖时间越久，风险概率越高，因此养殖还是有较大风险的。黄骨鱼对水质的要求很高，如果建池塘养殖，池塘必须有稳定、充足、无污染的天然水源，要求常年供应优质水源，必须要有源源不断的循环流动水，而且鱼塘里面要安装换氧设备，要是水质不到位，容易导致黄骨鱼死亡。

20cm 。

黄骨鱼的体型小，它们一般都长不到1斤重，超过1斤的就算是比较大的了。不仅是体重，从体长来看黄骨鱼也是比较小的，成年之后也仅有十几厘米而已。黄骨鱼不仅本身体型小，而且它们的生长速度也比较慢。生活在人工养殖条件下的黄骨鱼在一年之后仅能长到150-200克重，养殖两年之后一般也只能长到300-400克重。

黄骨鱼最大能长到0.8斤一条,通常个体0.2-0.5斤/尾左右。

黄骨鱼的体型小，它们一般都长不到1斤重，超过1斤的就算是比较大的了。不仅是体重，从体长来看黄骨鱼也是比较小的，成年之后也仅有十几厘米而已。黄骨鱼不仅本身体型小，而且它们的生长速度也比较慢。生活在人工养殖条件下的黄骨鱼在一年之后仅能长到150-200克重，养殖两年之后一般也只能长到300-400克重。

黄骨鱼当年长12厘米左右，50克大。

黄骨鱼，四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多是移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。黄颡鱼俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头，在福建又称作黄公鱼。

黄骨鱼属于长的，比较慢的一种类型，如果说当年你春季放的幼苗的话，到冬季的时候收的话，应该有13厘米左右