1大骨头洗净，泡一会去去血水，这是已经泡过了

2大骨头放到锅里，锅里放水

3放水之后，放入一颗葱，一个八角

4玉米切块

5切块后的玉米

6大骨汤滚开一个小时后，加入玉米，在煮半个小时就好了，在汤快煮好时加入适量的盐和鸡精调味

主料

玉米1个

胡萝卜1条

骨头300克

辅料

盐适量姜适量葱适量

1骨头

2胡萝卜玉米准备好

3玉米切块，胡萝卜去皮切块！葱切段，姜切片

4骨头焯水

5把焯好的骨头放内胆内，放胡萝卜，玉米！再放葱姜，放入适量的水炖一个小时

第1步、筒骨洗干净，玉米一根。

第2步、筒骨过滤一遍。

第3步、筒骨洗干净，玉米切断。

第4步、筒骨，玉米入高压锅，大火炖30分钟。

第5步、加入一勺盐。

第6步、入碗中，成品

筒子骨炖玉米汤是一道颇受欢迎的汤品，下面是具体的制作步骤：

所需材料：

- 筒子骨：500克

- 玉米：2根

- 姜片：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

制作步骤：

1. 准备好500克筒子骨和2根玉米。筒子骨要先用水焯一下，并用清水洗净备用，玉米也洗净备好。

2. 将筒子骨放入锅中，加入适量的清水和一点料酒，放入几片姜片后开火煮开。

3. 煮开后将火调小，撇去浮沫，盖上锅盖，慢慢炖煮1个小时左右。

4. 炖煮过程中，玉米可以准备一下。切成2-3厘米长的段，晾干水分备用。如果玉米比较嫩，可以不用晾干。

5. 1小时后，加入玉米段，继续炖煮30分钟左右，直到玉米熟软。

6. 玉米熟后，加入适量的盐调味即可。

注意事项：

- 炖煮过程中需要不断搅拌，以防止汤底粘锅。

- 如果筒子骨比较大块，可以事先用刀将其切小块再进行炖煮。

- 如果不想喝油腻的汤，可以在煮骨头的时候用清水焯过去表面的血沫和脏物，再进行炖煮。

- 汤里加点姜片可以去腥增香，加点料酒可以去腥增味，口感更佳。

希望以上步骤可以帮助您制作一道美味的筒子骨炖玉米汤！

原料

筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块

做法

1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干;

2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片;

3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可