米和水的比例1:4

材料

大米，高汤

做法

1、大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中。

2、加适量清水以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。

它的比例为1:5，也就是一斤大米，五斤水，水烧开以后再将洗干净的大米倒入电饭锅内，然后再按下煲汤键，就可以了大约一个小时就可以完成稀饭

最基本的比例是一杯米对八到十杯水。

这个比例是建立在标准量杯的基础上,一杯米大约是240毫升。因此,如果你使用的是标准量杯来量米,那么相对应的水量应该在1920毫升到2400毫升之间,也就是大约八到十杯水。这个比例适用于大多数普通的电饭煲煮粥需求,可以做出相对较为稀软的粥。

调整水量以满足不同粘稠度 不同人喜欢的粥的稠度不同,因此,在煮粥时可以适当调整水的量。

电饭煲煲粥米和水的比例是1:50

把握水米比例：

首先，平时用电饭锅煮稀饭时，一定要掌握好水与米的比例，而且在煮稀饭以前要一次性加足清水，这样才能保证稀饭的口感，正常情况下建议米与水的比例应该在1:50左右，这样煮出的稀饭不稀不稠刚刚好。

电饭煲煮粥的时间(米浸泡过的时间)分别如下：小米粥=15分钟大米粥=20分钟大麦粥=60分钟绿豆粥=30分钟八宝粥=120分钟。

放1000毫升水，200克米

如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。

电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水，这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。