凉拌秋葵热量(凉拌秋葵发胖吗)
一份100克白灼秋葵的热量大约在30-40卡左右。
秋葵富含维生素C、B1、B2等,含有丰富的膳食纤维和矿物质,有助于降低胆固醇,并且有助于增强人体的免疫力。
白灼秋葵的做法很简单,如下:
1. 秋葵洗净,去掉末端的硬壳,不用去掉整条的籽。
2. 锅中加入适量水和盐,水开后放入秋葵焯水30秒左右。
3. 焯好的秋葵捞出后放入冰水中冰镇一下。
4. 调制特制的蘸料,包括生抽、豆瓣酱、辣椒油、花生酱等。
5. 把秋葵沾到蘸料中食用即可。
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