将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。

将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。

切成一厘米厚度再沿底部切下即可

1.比较常见，直接将西瓜切成片，然后将西瓜用刀切成小块，放入盘中，插上牙签即可使用。

2.将西瓜切半，然后用挖球器挖西瓜球，装盘即可。

3.去西瓜四分之一，顺着瓜皮用刀切片，分成6小块。
再区其中一小块，将瓜皮切成三等分，然后将两边的瓜皮切掉，留中间的瓜皮，这样吃的时候就方便拿了。切好后装盘即可。

4.与第三种前面的步骤一样，但是它是将西瓜皮切成两等分，切掉任意一边的瓜皮，留一边方便拿就可以。切好后装盘即可。

5.重复三、四种方法前面的步骤，不过最后它是将瓜皮全部去掉，然后将瓜瓤用刀切成四个小三角形。

要让西瓜方块果盘切好看，首先需要选取一个成熟且大小适中的西瓜，将其洗净后，把两端削平，使其能够稳定放置。

然后，用刀将西瓜沿着中心线切成两半，再将每半部分切成均匀的三角形片状，然后将每个三角形片状沿着果肉和皮的交界处切下，取出果肉并切成均匀的小方块，最后将西瓜小方块均匀地摆放在盘子上，可以根据喜好加入其他水果，装饰出美观的果盘。

要把西瓜切成方块还是有一点难度的，尤其是西瓜比较大的时候。如果是我，我会先把西瓜切成几大片，然后每一片上再用刀开始划方块，这样比较方便也比较安全，就是这个方块可能不是很平整，不过没关系的，多练几次也会熟练的，你可以先试试。