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电饭锅煮绿豆汤_电饭锅煮绿豆汤会爆炸吗

fudaolou6个月前 (09-10)生活知识22

用料

绿豆

100克

冰糖

60克

清水

1500ml(这是放入电饭锅的量,不包括前面烫豆子的水)

一小撮(不加也行)

超简单电饭锅绿豆汤的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

沸水烫豆子一分钟左右。冷水下锅或沸水下锅都可以,反正水开以后一分钟。

步骤 3

绿豆放进电饭锅。烫豆子的水倒掉不用。

步骤 4

加入清水。

步骤 5

选择煮粥炖汤都可以,反正是一个半钟头。其实一个钟头也熟了,就是口感硬一点。

步骤 6

如果水溢出比较厉害就在出气孔边上围一圈毛巾或厨房纸,不要盖住哦。

步骤 7

时间到后马上趁热打开加入冰糖。

步骤 8

加入一小撮盐。加盐可以丰富口感,一点点就行,墙裂建议没有试过的试一下!

步骤 9

搅拌均匀至冰糖融化,盛出。开花很好啊~如果介意绿豆壳可以捞出来一点,但是我爱吃绿豆壳坚决不捞。

步骤 10

可以吃啦~如果有干桂花or糖桂花可以加一点点,不仅装逼,而且香。

1、食材提前称取、准备,用电饭锅自带的量杯量取1杯绿豆干品,用清水清洗干净,再盖好放入冰箱冷藏室冷藏浸泡过夜,浸泡大约8小时。

2、冷藏浸泡好的绿豆取出,倒掉浸泡过的清水,换水清洗一遍,再滤干水分备用;这个时候煮一壶沸水备用。

3、把浸泡好清洗干净的绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里,倒入前面煮好的沸水,水大概至煮饭水位线“5”。水可以多一点少一点都没有关系,喜欢喝水的就放多一点就好。

4、盖盖,接上电源,选择煮汤功能;烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。

一、材料 


绿豆 :120g(3把、小半碗)

水 :1000ml(3-4碗)

冰糖 :50g(1大勺)

带煮粥功能的电饭煲 1只


二、做法

1. 绿豆洗干净,和水一起丢电饭锅里,用煮粥功能煮

2. 煮完后继续保温焖20分钟(可视烂熟程度延长焖的时间),加入冰糖搅匀,晾凉即可饮用

3. 冰镇更佳

要是想让绿豆更烂些,最好用温水把绿豆在暖瓶里泡一段时间,半个小时吧,再用电饭锅煮,不过要注意,开的时候千万不要掀锅哦,不然会溢出来的,到时候你就麻烦了

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