步骤/方式1
第1步、准备材料：面粉盛入盆中，酵母用少许水化开。
步骤/方式2
第2步、将酵母水倒入面粉中间，用筷子搅拌一下。再慢慢加入水，搅成面絮 状
步骤/方式3
第3步、揉成面团，静置几分钟后，面团已经出筋，揉成光滑的面团。
步骤/方式4
第4步、收圆，盖保鲜膜，室温发酵至2—2.5倍大。
步骤/方式5
第5步、取出排气，揉匀，
步骤/方式6
第6步、分割成若干等份。
步骤/方式7
第7步、再分别揉成馒头坯
步骤/方式8
第8步、蒸屉上刷一层油防粘，把馒头坯摆入，中间留出空隙
步骤/方式9
第9步、醒发10分钟左右，
步骤/方式10
第10步、大火烧开，转中火15分钟左右。焖3—5分钟开盖。
步骤/方式11
第11步、大火烧开，转中火15分钟左右。焖3—5分钟开盖。
1、可乐鸡翅一般选用鸡翅中，菜型好看，也更容易入味烹饪。鸡翅冲洗几遍，浸泡在水中10分钟去腥。2、鸡翅两面各切三刀，改刀后鸡翅烹饪过后里外的味道就一致了，不会出现夹生、不入味的情况。3、鸡翅放入盆中，...
材料准备主料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节配料：葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量制作步骤1.将莲藕切成楔形块状。2.烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其...
步骤/方式1姜切片。步骤/方式2在锅中放入姜片，红糖，枸杞，大枣。步骤/方式3大火烧开十分钟就可以了。1、把姜用水浸泡10分钟后，去皮，切成块。2、把葱剥好之后，只要葱白，葱白切下来一点即可。3、姜切...
1.食材：鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克；2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、...
猪皮1斤、胡萝卜1根、青菜150克【熬制调料】：大葱1节、大料1个（还有前期煮的调料：料酒10克、大葱1根）【蘸料用料】：生抽10克、鸡精2克、大蒜3瓣、辣椒油3克、白糖1克1.猪皮清洗干净放入锅中，...
用料：韭菜1把，鸡蛋2个，粉丝1块，手抓饼2张。做法：1、鸡蛋打入碗中加入少许盐，打散后炒成鸡蛋碎，韭菜洗净切碎，粉丝泡发后煮熟，切碎备用。2、将准备好的食材放进碗中，加入2勺蚝油，2勺生抽，少许十三...