降火食谱_降火食材
菊花雪梨柠檬茶
用料:杭白菊,梨汁(或鲜梨),柠檬
做法:将杭白菊洗净放入水中煮出味(即煮出浅黄色)后,倒入梨汁(或鲜梨),微滚时加入柠檬片,加冰糖,煮开即可,其中材料比例可以根据各人口味调节
蚬子是一种海鲜。它的壳厚而坚,外形圆形或近三角形。壳面光泽,具同心圆的轮脉,黄褐色或棕褐色,壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿,左壳前、后侧齿各1枚,右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。它的...
食材:泥鳅、食用油、青葱、姜、蒜、盐、料酒。做法:1、买来活泥鳅在盆中放水养1-2日,水中滴1匙食用油,使其吐净肚中沙污,中途换水1-2次。2、将泥鳅的用剪刀剪开,将泥鳅内脏整理干净。3、将整理好的泥...
紫薯银耳汤用料银耳;紫薯;冰糖做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。2、紫薯去皮切小丁。3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小...
凉拌鸡胗用料:鸡胗若干个;姜8片;葱3根;白酒适量;大蒜适量;香菜适量;酱油适量;白糖适量;小米椒适量做法:1. 加入适量的酱油和白糖在锅里小火加热至白糖溶化倒入碗里备用。(用筷子搅拌让白糖尽快溶化,...
做法如下:1、把小麦泡在水中让它发芽至3-4厘米,把发好芽的小麦切碎,发芽到如图所示的程度。2、糯米焖熟后同麦芽拌在一块。3、将拌好的糯米发酵4小时。4、滤出糯米转化的汁液,并用大火熬至粘稠起泡泡。5...
红烧鱿鱼做法一原料:鱿鱼、小葱、姜、花椒 调料:茶籽油、盐、糖、醋、生抽、料酒、鸡精1、鱿鱼冷开水洗净,沥干水分,切丝 2、葱姜切片,热锅倒油,放葱姜丝,爆香,加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口...