以下是茯苓粥的正确吃法

1/7 准备材料，茯苓，山药，红枣，大米。家中如果有 粳米，代替大米更好。

2/7 茯苓清洗干净后，稍微压碎些，山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好，压成粉末也是完全可以的)

3/7 准备煮粥用的锅，今天我用电饭煲煮，将洗干净的大米，红枣，茯苓，倒入锅中加适量水，开启煮粥功能。

4/7 煮到一半时间时放山药。大概十五分钟，具体试自己家的煮锅决定，如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。

5/7 煮好了就稠稠的

6/7 盛一碗出来。

7/7 撒上红糖吃更美味。

茯苓10克、绿豆20克、百合15克、粳米100克。

做法

1.将茯苓打碎成粉，绿豆和百合浸泡30分钟；

2.粳米洗淘干净，放入绿豆和百合；

3.武火煮沸，放入茯苓粉，熬1小时即可

原料：

芡实、茯苓各15克，大米适量。

制作方法

1.　将芡实粉、茯苓磨粉状，一同放入碗内，用温水调成糊；

2.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.　锅中加入约1200毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；

4.　缓缓倒入芡实茯苓糊，搅拌均匀，改用小火熬煮；

5.　见米烂粥成时，下入盐调好味，稍焖片刻，即可盛起食用。