烤箱好

由于温度下限和烤制时限的设置，一般的家用烤箱很难做到烘干机的“低温慢烘”，那么得到的烧水果，往往是外表烤制的比较干，但内里还是残留比较多的水分，我更愿意称之为烤好的“热乎乎”的烤水果，尤其是在寒冷的冬天，用烤箱去做烤水果，其实也是个很不错的尝试

干果机好用，干果机的最高温度只有80度，利用低温长时烘干，比起烤箱更容易上手哦。官方送的电子食谱操作都很简单，稍作改变就可以有自己的风格了。不过，切的大小厚薄，风干的时间、温度以及你喜欢的口感，这几个因素之间需要摸索很久才能达到平衡点，需要耐心和时间。

干果机好用

小型家用食品烘干机又名干果机、食物风干机，果蔬脱水机，是一种低温风干水果、蔬菜、药材、肉类等的机器。干果机是一款家用电器产品，价格亲民、用途广泛，是目前比较流行的一种小家电，在中国南方家庭比北方家庭用的多。

用料 各种生坚果（如山核桃、胡桃、杏仁800克 鼠尾草叶32片 20厘米长的迷迭香枝1根 特级初榨橄榄油45毫升 盐和胡椒粉适量 步骤 1 烤箱90摄氏度预热。在一张大的带边烤盘上，把各种坚果和鼠尾草、迷迭香、橄榄油搅拌均，用盐和胡椒粉调味 步骤 2 把坚果均匀摊开，烤制3个小时，颜色不要变焦。让坚果在烤盘上放凉直到变脆，然后盛到碗里即可上桌。 小贴士 可以按照自己喜好调整里面放的香料,我觉得撒小茴香粉也会很好吃的

用料 各种生坚果（如山核桃、胡桃、杏仁800克鼠尾草叶32片20厘米长的迷迭香枝1根特级初榨橄榄油45毫升盐和胡椒粉适量步骤 1烤箱90摄氏度预热。在一张大的带边烤盘上，把各种坚果和鼠尾草、迷迭香、橄榄油搅拌均，用盐和胡椒粉调味步骤 2把坚果均匀摊开，烤制3个小时，颜色不要变焦。让坚果在烤盘上放凉直到变脆，然后盛到碗里即可上桌。小贴士可以按照自己喜好调整里面放的香料,我觉得撒小茴香粉也会很好吃的

烤坚果的温度大概在170度左右，8分钟那里。

烤坚果的方法：材料：腰果、花生 做法：1. 先把买来的生腰果和花生仁分别洗净，摊放在烤盘上。把烤盘放入烤箱中层，不预热，上下火，约170度，8分钟左右，烤的过程中可以看到坚果的颜色在变深。 2. 时间到了，不着急取出，让烤箱的余温继续烘着。再过五、六分钟取出，盛放在小碟里，放一点橄榄油，再加一点盐，搅拌均匀即可。