找到虾枪

拿一把干净的剪刀，找到你的虾的虾枪的位置。

剪开虾枪

将这个虾枪给剪开，再拿一根干净一点的牙签。

挑出虾胃

用这根牙签戳进刚刚剪开的虾枪里面，将里面的虾胃给挑出来。

基围虾放入碗中，再放入一勺食盐、少许小苏打，倒入准备好的凉白开浸泡十分钟。食盐有杀菌的作用，小苏打有泡掉外面灰尘的功效，用筷子把小苏打和食盐搅到融化

时间到时，拿一把厨房剪刀剪去虾的小爪子，虾须虾枪都剪掉，再去除虾胃。然后再从虾的第三个关节处，拿牙签挑出虾线，力气要轻点，力气太大容易拉断掉

再把处理好的基围虾放入碗中，再放入凉白开，再次清洗干净。然后沥干水分，放入盘中。再在虾里放入姜片、白胡椒粉、食盐，抓匀腌制20分钟。想吃什么口味的虾都可以做

1、找到虾枪

拿一把干净的剪刀，找到你的虾的虾枪的位置。

2、剪开虾枪

将这个虾枪给剪开，再拿一根干净一点的牙签。

3、挑出虾胃

用这根牙签戳进刚刚剪开的虾枪里面，将里面的虾胃给挑出来。

4、牙签戳进第三个关节

再从你的虾的身体部位开始数三个关节，用你的牙签戳进这第三个关节里面。

5、将虾线挑出来

找到身体里面的虾线，将这个虾线给挑出来。

6、将虾线全部扯出来

再将里面剩余的虾线给轻轻全部扯出来，这样一只虾就被处理干净了。