孕妇的菜谱和平时差不多就可以了，营养要丰富， 荤素搭配得当， 多吃鸡蛋，鱼类等， 多吃新鲜水果和素菜，忌辛辣刺激的食物。孕期要注意休息， 避免劳累，定期产检， 在合适的孕周做胎儿畸形的筛查， 随时监测胎儿的生长发育情况，发现异常及时纠正。

孕妇在怀孕期间一定要补充一些有营养的食物，可以吃的炒菜也是有很多的，比如土豆丝，西红柿炒鸡蛋，鱼鲜肉丝，土豆炖排骨，清炒油麦菜等等都可以吃，但是尽量不要太油腻，里面也不要放辣椒，清淡点就可以，早晚也可以喝一些牛奶，鸡蛋羹，牛肉羹之类的。

孕妇可以吃炒辣椒，偶尔吃几次炒辣椒，对胎儿没有影响。孕期的饮食，以自己的喜好为主，不过不宜吃过于辛辣寒凉的食物。注意饮食卫生，防止病从口入。适量吃海产品，吃海产品时一定要煮熟煮透，以免引起寄生虫感染。定期做产检，以动态监测胎儿的生长发育情况。

对于孕妇来说，只要不是刺激性过大的调味料都是可以吃的，比如常见的盐、味精、鸡精、生抽、老抽、蚝油等等。但是不可以吃刺激性过大的调味料，比如辣椒、花椒、花椒油等等。

孕妇炒菜时可放油盐花椒酱油醋葱花姜大蒜，一般的来说只要不放那呲对宝宝不利生长，或者对宝宝有损坏的食材都可以放。

孕妇炒菜的时候最好什么调料也不要用 ，因为调料里面都有含有添加剂 ，对孕妇肚子里的宝宝不好 。