新鲜海带炖排骨的做法(新鲜海带炖排骨的做法视频)
在家里做海带炖排骨,你可以把排骨剁成10公分左右大小,把排骨焯水把血水去掉捞起,把海带用水清洗干净切成20公分大小左右,和排骨放入高压锅炖上15分钟就行了。
猪小排一根,斩小块儿,开水烫下去血水; 海带结500g,清水浸泡; 辣椒和姜可依据个人口味添加。
把所有食材放入锅里,加水,加入少许食盐和调味料
放入电压力锅,选择煲汤,炖40分钟就可以吃啦~
步骤/方式1
海带洗净切段
步骤/方式2
排骨洗净控干水分
步骤/方式3
姜切片备用
步骤/方式4
锅中加水烧开倒入排骨海带焯水捞出沥干水分。
步骤/方式5
排骨海带放入沙锅加入姜片,加入清水淹没过排骨即可。
步骤/方式6
大火烧开转小火煲40分钟加入少量盐即可!
海带排骨汤
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排骨:一根、海带:适量、姜:适量、料酒:两勺、盐:一勺
步骤详解
1、准备好食材
2、海带放锅内焯水,烧开后煮两分钟
3、排骨焯水,加入姜片、料酒,去除血沫
4、汆好水的海带排骨洗净备用
5、高压锅内倒入适量水,放入排骨和姜片,大火煲开后转中火煲二十分钟
6、二十分钟后放气倒入海带,继续煲二十分钟
7、出锅前加入适量盐即可
8、美味营养排骨汤
1、材料:排骨500g、海带200g、生姜三片、枸杞少许。
2、做法:排骨放在锅里焯水,去除血水。海带洗干净,切成小条,生姜切碎。
3、将生姜、海带、排骨一起放入煲汤锅里,煲两个小时。快到时间时放入适量盐、鸡精调味。