1. 桔子饼：以当地的桔子为原料，制成的饼干，口感酥脆，香甜可口。

2. 油茶：是一种传统的湖南小吃，以茶叶、花生、芝麻、糯米等为原料，煮成浓稠的茶汤，再加入炸过的油条、豆腐干等食材，味道浓郁。

3. 花生糖：以当地的花生为原料，制成的糖果，口感酥脆，香甜可口。

4. 糯米藕：将糯米和藕泥混合制成，再加入糖、芝麻等食材，制成的小吃，口感软糯，香甜可口。

5. 糖葫芦：以当地的山楂、草莓、苹果等水果为原料，蘸上糖浆，制成的小吃，口感酸甜可口。

以上是一些比较受欢迎的张家界特产零食，您可以根据自己的口味和喜好选择携带。

1.张家界葛根粉

张家界葛根粉是湖南省张家界地方特产，与岩耳、蕨根粉并称为张家界三宝，是从葛的根部提取出来的一种纯天然食物

2.慈利杜仲(杜仲茶)

尤其以慈利杜仲最为著名，为农产品地理标志产品，是张家界著名的中草药特产。慈利杜仲外表皮薄，内表面暗紫色，光滑，质脆，其营养价值和药用价值高。

一：石耳。石耳，又叫石木耳、岩菇等。一般都生长在武陵源景区砂岩绝壁上。武陵源风景名胜区位于中国中部湖南省西北部。

张家界有许多特色小吃，以下是一些推荐：

1. 油炸臭豆腐：臭豆腐是张家界的传统小吃之一，炸得酥脆，味道香辣可口。

2. 火腿蛋炒饭：张家界的火腿蛋炒饭是一道经典的早餐，口感香糯，味道鲜美。

3. 油炸花生米：这是一种非常受欢迎的小吃，花生米炸得酥脆，口感香甜。

4. 烤羊肉串：张家界的烤羊肉串是一道非常有特色的小吃，肉质鲜嫩，味道浓郁。

5. 油炸酸角：酸角是一种酸甜可口的水果，油炸后口感更佳，是一种非常受欢迎的小吃。

6. 豆皮卷：豆皮卷是一种传统的湖南小吃，张家界的豆皮卷口感酥脆，味道香辣可口。

7. 糯米饭：张家界的糯米饭是一道非常有特色的小吃，口感软糯，味道香甜。

8. 油炸花生酥：这是一种非常受欢迎的小吃，花生酥炸得酥脆，口感香甜。