材料

主料：猪排骨500克，冬瓜300克，玉米1根

调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克

做法

1.排骨剁小块，用温水煮开，去血汤；

2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出；玉米切成4节；

3.锅内放水，入排骨、玉米煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮；

4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

冬瓜玉米排骨汤的热量会根据具体配料和烹饪方法的不同而有所差异。以下是一般情况下冬瓜玉米排骨汤的热量参考：

- 冬瓜：约每100克生冬瓜含有15-20卡路里的热量。

- 玉米：约每100克生玉米含有96卡路里的热量。

- 排骨：约每100克猪肋骨含有250-300卡路里的热量。

烹饪汤时还会加入调味料和其他配料，这些因素也会对汤的热量产生影响。另外，烹饪过程中是否留下油脂也会影响热量含量。

如果你想要具体了解冬瓜玉米排骨汤的热量，请参考具体食材的热量表，或者使用食物热量计算器来估算热量。记住，这些数值仅供参考，具体的热量会因个体差异、食材用量和烹饪方式而有所不同。

冬瓜玉米排骨汤是一道清淡营养的汤品，热量相对较低。根据所采用的食材和烹饪方法的不同，所含的热量会略有变化。一般而言，一份约250克左右的冬瓜玉米排骨汤大约含有100-150卡路里的热量。需要注意的是，如果汤中加入过多的调味品、油脂、盐分等，热量会逐渐增加。因此，在烹饪过程中要注意适量搭配食材，控制调味品的用量，以保证汤品的口感和营养而又不会摄入过多的热量。

热量 74.6千卡/100g

蛋白质

3.2g/100g

脂肪

3.1g/100g

碳水化合物

8.9g/100g

钠

230.6mg/100g

膳食纤维

0.7g/100g热量低，特别适合减脂期的人，还有夏天吃很好。