榴莲和鸡煲汤的做法（榴莲煲榴莲煲鸡汤的功效）
随意，没有太大的讲究。
如果自己喜欢可以放红枣、枸杞、桂圆啥的，只是榴莲煲鸡已经很补了，如果再加入其它东西的话怕流鼻血吧。用刀将榴莲壳上的白瓤肉割下来，切成一小块一小块的，然后就是将土鸡一只切成块，汆水后捞起来。
煮沸煲里的水，依序放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒等等的材料，大火煮20分钟，转文火煲一个小时，下盐调味之后就可以饮用了。榴莲白瓤肉煮久了之后，其中所含有的淀粉质会溶化在汤里，使得汤变得更加浓厚。
用料榴莲心 两片乌鸡 半只盐 适量
步骤 1space
把榴莲肉剥掉后，再把一片片白色的囊心割下来。 这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完，用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次
步骤 2
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拿出两片榴莲心切好，放进汤锅先煮十分钟左右。 白色那块是榴莲心，另外一个带一圈褐色的是榴莲核。
步骤 3
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洗干净鸡，这次煮的是乌鸡，待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。
材料：
一块榴莲肉和榴莲壳
老鸡肉500克
做法：
1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块
2.锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。
3.转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。
4.煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。