1、提供营养：这类食物当中富含丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，在食用之后通常能帮助补充机体所需要的部分营养物。

2、增强体质：由于这类食物当中营养物质丰富，食用后可以帮助机体增强营养，改善个人体质。

3、促进机体发育：其中还含有丰富的钙成分，食用后一般能够增加体内钙含量，促进骨骼生长，有利于机体发育。

山药炖排骨的营养价值是非常高的，首先说排骨，排骨，这是骨头的当中的精华，有很多骨髓，排骨的营养价值是非常高的，山药就更不要说了，山药的维生素含有量是非常高的，人们多吃山药会对人的体质增强免疫力，山药炖排骨的营养价值就非常高。

是可以起到补肾效果的，山药炖排骨的营养价值也是非常高的，能够起到很好的滋阴补肾的效果，因为山药也是一种健脾补肾的中药，是一种中药，也是一种食材，营养价值也是非常高的。可以长期坚持服用，效果显著，建议患者在日常生活中也要进行一些户外锻炼，提高免疫力。