尿酸过高就不能食用高嘌呤食物，适合吃低嘌呤的食物。低嘌呤的食物有面包、糕点、饼干、高粱、马铃薯、山芋以及牛奶、鸡蛋。蔬菜方面有白菜、莴菜、荠菜、芹菜、韭菜、韭黄、茄子、番茄、黄瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜，萝卜、土豆、辣椒、洋葱、木耳以及所有的水果、干果、果汁，饮料方面可以喝苏打水。

一,多吃碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外. 二,节制高嘌呤食物：各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和发酵食品,菠菜,芦笋等.

尿酸高不能吃富含高嘌呤的食物。常见的食物包括火锅、浓汤、动物内脏如心脏、肝脏、肺、肾脏等。以及含贝类的海鲜、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼籽等。此外，病人不允许吃富含果糖的玉米糖浆、饮料和果汁。对于一些富含中度嘌呤的食物，如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉以及鲤鱼、鲫鱼、鳕鱼等富含蛋白质的肉类食品。

尿酸高是因为身体中嘌呤物质代谢发生紊乱而导致血液中尿酸含量增多，是一种代谢性疾病。尿酸过高没有得到有效控制话，会对肾脏带来不同程度损伤，甚至发展成尿毒症。大部分尿酸高和不良的饮食习惯有关，特别是以下5种食物，高尿酸血症的患者千万不能碰。

尿酸高会慢慢毁掉肾脏，不想尿毒症上身，这5种食物千万别碰

1、高果糖食物

大部分年轻人喜欢含果糖多的食物，若短时间内大量摄入果糖的话，在体内分解过程中可产生大量尿酸。其次，果糖属于高热量物质，过多摄入也会增加脂肪囤积，影响对尿酸代谢。

2、酒类

酒的主要成分是乙醇，虽然酒精直接进入胃肠道，但其代谢和解毒功能主要在肝脏中完成。乙醇代谢时会利用大量血液中的水分，这样可增加血液中尿酸浓度。另外，酒精在代谢过程中也会产生乳酸成分，乳酸可抑制肾脏对尿酸排泄。尤其是类似于啤酒的饮品中，含有大量高嘌呤，不利于尿酸的控制。

3、动物内脏和海鲜

嘌呤是尿酸的主要来源之一，若高嘌呤饮食的话会紊乱嘌呤代谢，尿酸也会在体内集聚的越来越多，对关节和肾脏带来不同程度影响。若想要控制血液尿酸水平，必须远离高嘌呤食物，如海鲜和动物内脏等。尤其是动物内脏中含有大量嘌呤，每100克动物内脏中就将近有500毫克的尿酸，这会加快对肾脏带来的损耗，甚至诱发肾尿毒症。

4、红肉

红肉也就是深颜色的肉类如羊肉、牛肉或猪肉。红肉中含有大量脂肪，且饱和脂肪酸也非常丰富，如果大量摄入红肉的话，容易引起肥胖，增加患上心血管疾病风险。另外，摄入的饱和脂肪酸越多，越会增加胰岛素抵抗，从而抑制肾脏对尿酸排泄。

5、浓汤

大部分南方人喜欢煲汤喝，但经过长时间熬煮的火锅汤、肉汤或鸡汤等，确实非常美味，看起来有影响，但其中含有大量蛋白质和脂肪。另外，经过长时间熬煮的汤也会含有大量嘌呤成分，非但不能稀释尿酸，反而会导致血液尿酸水平快速升高。

温馨提示

平时多喝水可以促进尿酸排出。同时，控制盐的摄入量，每天的盐需控制在5克以内。此外，少吃脂肪，因为脂肪会减少尿酸排出，每天油脂的摄入量需控制在25克以内。

要避免或禁食动物内脏、浓肉汤、食用菌类、海藻类、海鲜类、豆制品类及啤酒等含高嘌呤类食物即是限制嘌呤及高蛋白的摄入，尿酸高的人群注意避免饮酒，酒精会抑制尿酸的排泄。忌食火锅，火锅里的食物主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜等，含嘌呤高，容易升高血尿酸。少吃辛辣的食物，因为辛辣的食物，会使得痛风病的急性发作。