没有区别。咖啡的伴侣是奶精，而奶精又被称为植脂末。奶精实际上就是植脂末-植物油脂粉末的总称，而植脂末的种类很多、功能也各有不同、应用范围十分广泛，它的生产历史可以追溯到20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料等方面。

咖啡伴侣实质上就是植脂末，它们是没有区别的。

没有区别。咖啡的伴侣是奶精，而奶精又被称为植脂末。奶精实际上就是植脂末-植物油脂粉末的总称，而植脂末的种类很多、功能也各有不同、应用范围十分广泛，它的生产历史可以追溯到20世纪50年代，现在已广泛应用于烘焙食品配料、冷制食品配料等方面。

植脂末，植物奶油是反式脂肪酸，如果你偶尔喝其实还好，但反式脂肪酸在人体内要停留51天后才能排出体外，另外经常食用含反式脂肪酸的食品增加以后患心脑血管疾病的风险。

像奶茶，饼干，蛋黄派里，在一些糕点里都含有反式脂肪酸只不过名称不一样罢了，像人造奶油，人造黄油，起酥油，氢化植物油，清华棕榈油，植脂末，代可可脂等都含有反式脂肪酸。

把植脂末用温开水充成液体，把咖啡沏好，把植脂末液体倒进去，就可以喝了，它的应用范围还有冰淇淋，奶粉，饮料，还有麦片，快餐面汤料，面包饼干，巧克力奶油等都可以。